चॉकलेट सह संत्रा च्या Madeleines

चॉकलेट सह संत्रा च्या Madeleines

आपण नाश्ता करू का? तो एक नाश्ता येत येतो तेव्हा किंवा दुपारी कॉफी सोबत आपल्यापैकी बरेच जण गोड फराळाला प्राधान्य देतात. ही इच्छा पूर्ण करण्यासाठी आज आम्ही शेजारच्या देश फ्रान्सला, पेस्ट्रीद्वारे, चॉकलेटसह या सुंदर केशरी मेडलिन बेक करतो.

हे कपकेक अनेक स्वाद संयोजनांना समर्थन देतात. तथापि, आमच्या आवडींपैकी एक आहे जे कडू आणि गोड एकत्र करते. म्हणूनच आम्ही संत्रा निवडला आहे आणि चॉकलेट, आमच्या बाबतीत काळा. त्याचा परिणाम चॉकलेटच्या थराने अतिशय कोमल आणि मऊ चाव्याव्दारे होतो ज्यामुळे ते आणखी अप्रतिरोधक बनतात.

आपण हे करू शकता तुम्हाला सर्वात जास्त आवडणारे चॉकलेट निवडा त्यांना आंघोळ घालण्यासाठी किंवा चॉकलेटच्या धाग्यांनी सजवण्यासाठी, जर तुम्हाला फक्त या घटकाची भूमिका अधिक विवेकपूर्ण बनवायची असेल. कोणत्याही परिस्थितीत, महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे आपण त्यांना वापरून पहा, कारण ते खरोखरच योग्य आहेत!

साहित्य

  • 2 अंडी एम
  • 90 ग्रॅम. साखर
  • 80 मिली. दूध + 1 चमचा लिंबाचा रस (मिक्स करा आणि ताक बनवण्यासाठी 1 मिनिट उभे राहू द्या)
  • 80 मि.ली. ऑलिव्ह ऑईलचे
  • व्हॅनिलाचा 1/2 चमचा
  • 80 ग्रॅम. मैदा
  • बेकिंग पावडरचे 1,5 चमचे
  • 50 ग्रॅम. बदाम पीठ
  • एक चिमूटभर मीठ
  • अर्ध्या नारिंगीचा उत्साह
  • टॉपिंगसाठी डार्क चॉकलेट

चरणानुसार चरण

  1. एका वाडग्यात कोरडे घटक मिसळा: बदामाचे पीठ, सर्व-उद्देशीय पीठ, यीस्ट आणि मीठ. आरक्षण
  2. ओव्हन पूर्व तापवा 180 ° से.
  3. नंतर अंडी विजय व्हॉल्यूममध्ये दुप्पट करण्यासाठी.

पीठ तयार करा

  1. तर, साखर घाला आणि ते समाकलित होईपर्यंत थोडे अधिक मारहाण करा.
  2. नंतर ताक समाविष्ट करा, तेल आणि व्हॅनिला, एक एक करून, प्रत्येक जोडल्यानंतर मारत आहे.
  3. एकदा द्रव घटक एकत्र केले की, कोरडे साहित्य घाला अनेक बॅचेस मध्ये चाळणी, लिफाफा हालचाली करणे.
  4. शेवटी ऑरेंज जेस्ट मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

ऑरेंज जेस्ट घाला

  1. दोन चमचे किंवा पेस्ट्री बॅगच्या मदतीने साचे भरा मॅडलीन.
  2. नंतर 180ºC वर बेक करावे 8-10 मिनिटे उष्णता वर आणि खाली.
  3. केशरी मेडलीन्स गरम होऊ द्या, त्यांना साच्यातून काढून टाका आणि आधी थंड होऊ द्या त्यांना वितळलेल्या चॉकलेटने आंघोळ घाला.

चॉकलेट सह संत्रा च्या Madeleines


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.