पुडिंग्ज सामान्यत: असतात तयार करणे सोपे आणि ते आम्हाला एक मोठा फायदा देखील देतात: ते आम्हाला सर्व्हिस होईपर्यंत त्यांना आगाऊ तयार करण्याची आणि फ्रीजमध्ये राखून ठेवण्याची परवानगी देतात. जेव्हा आम्ही मित्र किंवा कुटूंबरोबर लंच किंवा डिनर आयोजित करतो तेव्हा या उन्हाळ्यात विचारात घेण्यासारखे काहीतरी आहे यात शंका नाही.
El क्रॅकर्स सह चीज सांजा आम्ही शोधू शकू अशा या मिष्टान्नच्या बर्याच आवृत्तींपैकी ही एक आहे. हे नेहमीप्रमाणेच ब्रेड किंवा पेस्ट्रीऐवजी कुकीजच्या वापरामुळे घटकांचे एक साधे आणि मनोरंजक संयोजन आहे. याचा परिणाम म्हणजे एक हलका चीज चव असलेल्या सांजाचा भाग, खूप गोड नाही.
तयारीची वेळः 1 ता 10 मि.
अडचण: सोपे
सेव्हिंग्ज: 6-8
साहित्य
- तपमानावर 5 अंडी
- तपमानावर 750 मिली दूध
- 300 ग्रॅम. तपमानावर मलई चीज
- 7 चमचे साखर
- 14 कुकीज
- कारमेल (साखर आणि लिंबाचा रस)
चरणानुसार चरण
- चालू करा 180ºC वर ओव्हन आणि पाण्याने कारंजे ठेवा; अशा प्रकारे मूस त्यास बसेल जेणेकरून सांजा बाईन-मेरीमध्ये तयार होईल.
- कारमेलने झाकून ठेवा साचा तळाशी (26x10x8). आपण हे व्यावसायिक कारमेलने बनवू शकता किंवा हलके कारमेल तयार होईपर्यंत लिंबाच्या काही थेंबांसह साखर सॉसमध्ये उकळवून ते तयार करू शकता.
- एका वाडग्यात सर्व घटक झटकून टाका सांजा च्या.
- मिश्रण घाला मूस मध्ये आणि पाण्याने ओव्हन ट्रे मध्ये ठेवा.
- सुमारे एक तास बेक करावे जोपर्यंत स्कीवरने पंक्चर होईपर्यंत तो स्वच्छ बाहेर येतो.
- ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या ते फ्रीजमध्ये ठेवण्यापूर्वी.
- काळजीपूर्वक अनमोल्ड करा सेवा देण्यापूर्वी आणि ती आवडत असल्यास त्यास थोडी मलई सजवा.