चिकन कोशिंबीर थंड

चिकन कोशिंबीर थंड

श्रीमंतांपेक्षा चांगले काहीही नाही चणा कोशिंबीर या पिळवटलेल्या उष्णतेसह. लेग्युम सॅलड्स उन्हाळ्यासाठी उत्तम असतात, जेथे गरम डिश शिजविणे खूप मोहक नसते. चव खाण्यासाठी आणि त्याच वेळी थंड होण्यासाठी हा डिश एक आदर्श पर्याय बनला आहे.

एक मधुर डिश असण्याव्यतिरिक्त, जर आपण आहाराचे अनुसरण करू इच्छित असाल तर ते अगदी निरोगी, आदर्श आहे. चणे प्रदान एक तृप्ति प्रभाव आमच्या पोटासाठी, म्हणून आम्ही या कोशिंबीरची चव एकाच डिश प्रमाणेच घेऊ शकतो. त्याचा आणखी एक फायदा म्हणजे आम्ही तो ट्युपरवेअरमध्ये सहजपणे ठेवू शकतो आणि त्यास कामावर घेऊन जाऊ शकतो.

साहित्य:

(4 लोकांसाठी)

  • 400 जीआर शिजवलेल्या चण्याचा.
  • 1 मोठा टोमॅटो
  • 1 हिरवी मिरपूड.
  • १ लाल मिरची
  • 1 काकडी
  • 1/2 पात
  • 1/2 पिट ब्लॅक ऑलिव्ह शकता.
  • जिरे जिरेचा 1 चमचा.
  • लिंबाचा रस.
  • ऑलिव्ह ऑईल
  • मीठ.

चिकन कोशिंबीर तयार करणे:

हा कोशिंबीर बनवण्यासाठी, आम्ही आधीच शिजवलेले कॅन केलेला चणा वापरू शकतो, जो सर्वात वेगवान मार्ग असेल किंवा आम्ही ते स्वत: शिजवू शकतो. जर आपण भांडे चणे वापरत असाल तर आम्ही त्यांना धुण्यासाठी पाण्यातून जाऊ कॅनिंग द्रव आणि voila च्या. पुढे, आम्ही त्यांना स्रोड किंवा कंटेनरमध्ये ठेवतो जिथे आम्ही कोशिंबीरी तयार करणार आहोत.

दुसरे म्हणजे, आम्ही भाजी लहान तुकड्यांमध्ये मोजू. आम्ही बियाण्याची मिरी चांगल्याप्रकारे स्वच्छ करतो, देठ काढून टाका आणि अर्ध्या च्यॉईवप्रमाणे लहान चौकात कापून टाका. आम्ही चणा बरोबर हे पदार्थ स्त्रोत ठेवतो.

आम्ही ऑलिव्हचा थोडासा तुकडा किंवा आम्ही त्यांना अर्ध्या भागामध्ये कापले, जेणेकरून ते फार मोठे नाहीत आणि आम्ही त्यांना कंटेनरमध्ये जोडतो. आम्ही काकडी सोलून काढतो, त्यास लहान तुकडे करतो आणि त्यास स्त्रोत देखील जोडतो.

शेवटी, आम्ही टोमॅटो सोललो, आम्ही त्यांना लहान फासे मध्ये कट, आम्ही त्यांना उर्वरित घटकांसह एकत्रित केले आणि सर्वकाही मिसळले.

आता आम्हाला फक्त आमच्या चण्या कोशिंबीरमध्ये चवचा स्पर्श करायचा आहे. चवीनुसार ऑलिव्ह तेल, एक चिमूटभर मीठ आणि जिरेपूड घाला. आम्ही अर्धा भाग एक लिंबू कापला आणि कोशिंबीरीच्या वर त्याचा रस पिळून काढतो. सल्ला दिला आहे थोडेसे कोशिंबीर घाला आणि प्रयत्न करा, म्हणून आम्ही ते आमच्या आवडीनुसार सोडू.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.