तुम्हाला आठवते का? खुसखुशीत चणे आम्ही अलीकडे काय तयार करत होतो? आज आम्ही त्यांचा उपयोग एका सोप्या साथीदार म्हणून करणार आहोत zucchini आणि गाजर मलई. या आठवड्यातील कोणत्याही जेवणाच्या समस्येचे निराकरण करण्याचा एक चांगला पर्याय, तुम्हाला वाटत नाही?
क्रीम आहेत करणे खूप सोपे आहे. एकदा आम्ही ते बनविणे सुरू केले तर आम्ही त्याच आठवड्यात बर्‍याच दिवसांचा वापर करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात तयार करू शकतो किंवा भविष्यासाठी गोठवू शकतो. तुमची तयारी करण्याचे धाडस आहे का?
साहित्य
- 2 zucchini (लहान)
- 2 लीक्स
- 1 मोठा बटाटा
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- १/२ कांदा
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल एक चमचे
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा अर्धा टॅब्लेट
- मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
- कुरकुरीत मसालेदार चणे (कृती पहा)
चरणानुसार चरण
- आपल्याकडे अद्याप नसल्यास मसालेदार चणे, कॅन केलेला चणेचा भाकर घ्या आणि आमच्या चरण-दर चरणानंतर ते तयार करा. आरक्षण.
- मोठ्या सॉसपॅनमध्ये अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलचा एक चमचा घाला.
- भाजीपाला स्वच्छ करा, बटाटे किंवा गाजर आणि सोलणे आवश्यक असलेल्या सोलून घ्या मोठ्या भागांमध्ये कट.
- कॅसरोलमध्ये भाज्या घाला, आग लावा आणि दोन मिनिटे परता जेणेकरून ते थोडासा रंग घेतील.
- नंतर त्यांना जवळजवळ पूर्णपणे पाण्याने झाकून ठेवा, स्टॉक क्यूब जोडा आणि उकळवा. एकदा ते उकळले की गॅस कमी करा 25 मिनिटे शिजवा.
- मिश्रण क्रश करा, मीठ बिंदू दुरुस्त करा, थोडी ताजी तळलेली मिरची घाला आणि मिक्स करावे.
- कुरकुरीत मलई कुरकुरीत मसालेदार चणा बरोबर सर्व्ह करा.