घरी पाहुणे असताना रोटीझरी चिकन ही एक सुरक्षित निवड आहे. आणि याची पुनरावृत्ती करण्याचे कोणतेही कारण नाही, प्रत्येक वेळी वेगळा स्पर्श देण्यासाठी हंगामाच्या विशिष्ट प्रकारच्या गार्निशचा समावेश केला जाऊ शकतो. पूर्व गोड बटाटा सह कोंबडी भाजणे, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि मध, उदाहरणार्थ, वर्षाच्या या वेळी त्याचे रंग आणि फ्लेवर्स दोन्ही आदर्श आहेत.
गोड बटाटा एक शरद .तूतील घटक आहे. बटाट्याच्या जागी किंवा त्याच्या संयोगाने आम्ही वापरु शकणारा एक घटक, जो भरपूर रंग आणि ए प्रदान करतो अनोखा गोड स्पर्श आमच्या प्लेट्स वर. या पाककृतीमध्ये एक गोडपणा आहे जो मध सह तीव्र करतो आणि लिंबाच्या वापरासह संतुलित आहे.
ही प्लेट कोणतीही अडचण दर्शवित नाही आपले स्वतःचे ओव्हन नियंत्रित करण्यापलीकडे. कारण ओव्हन एकसारखे नसतात आणि आपल्यासाठी कार्य करणारी समान गोष्ट आपल्यासाठी कदाचित कार्य करणार नाही. वेळा ठरविताना हे लक्षात घ्या. समस्या टाळण्यासाठी मिनिट 40 पासून पहा.
साहित्य
- लोखंडी जाळीसाठी 1 कोंबडी तयार आहे
- 1 कांदा, जाड ज्युलियन
- 2 गोड बटाटे
- 1 लिंबू
- 1/2 चमचे वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- एक चिमूटभर मीठ
- १/२ चमचे ताजे ग्राउंड मिरपूड
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 3 चमचे
- Miel
चरणानुसार चरण
- ओव्हन पूर्व तापवा 190ºC वर
- कोंबडी चांगली स्वच्छ करा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा.
- कांदा सुमारे ठेवा आणि मोठ्या तुकड्यात गोड बटाटा.
- एका भांड्यात मिसळा एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मिरपूड आणि लिंबाचा रस एक शिडकाव सह मीठ ऑलिव्ह तेल.
- या मिश्रणाने चिकन आणि उर्वरित दोन्ही घटक चांगले मिसळा, आपले हात गलिच्छ करा!
- नंतर तीन लिंबू कट. त्यातील एक तुकडा कोंबडीत बुडवा आणि उर्वरित दोन पॅनमध्ये ठेवा.
- 190ºC वर बेक करावे 40-45 मिनिटांसाठी.
- नंतर त्यास फिरव, अॅल्युमिनियम फॉइलने ट्रे झाकून ठेवा आणि आणखी 15 मिनिटे बेक करावे.
- शेवटी, मध सह कोंबडी रंगवा, प्रारंभिक स्थितीत ठेवा, तापमान वाढवा आणि आपण इच्छित टोस्ट साध्य करेपर्यंत आणखी काही मिनिटे बेक करा.
- ओव्हनमधून बाहेर काढा, काही मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या आणि भाजलेले कोंबडी गोड बटाटा, थाइम आणि गरम मध सह सर्व्ह करा.