तांदूळ कोशिंबीर ताजे चीज आणि ऊस मध सह

जर तुम्हाला एकच डिश म्हणून कोशिंबीर खाण्याची इच्छा असेल तर तांदूळ कोशिंबीर थंड, अतिशय पौष्टिक, हलके आणि रीफ्रेश खाण्यासाठी ही एक भव्य डिश आहे. हायलाइट करण्याचा एक फायदा म्हणजे तो अगदी कमी उष्मांक रेसिपी आहे, जोपर्यंत आम्ही अंडयातील बलक किंवा इतर कॅलरीज जोडणार्‍या घटकांना ठेवले नाही.

तांदूळ एक तृणधान्ययुक्त चव असलेले धान्य आहे, म्हणूनच ते बनते एक अतिशय अष्टपैलू घटक जे बर्‍याच संयोजनांना समर्थन देते. तथापि, एक चांगली पाककला आणि घटकांचे योग्य संयोजन, एक मधुर रेसिपी मिळविण्यासाठी आवश्यक आहे. नक्कीच हे, ताजे चीज आणि ऊस मध असलेल्या, आपल्याला हे आवडेल.

साहित्य:

(2 लोकांसाठी)

• 1 ग्लास लांब तांदूळ.
• १/२ जांभळा कांदा.
• १/२ हिरवी मिरची.
• 2 चमचे गोड कॉर्न.
• 10 चेरी टोमॅटो
• 10 पिट्टे ब्लॅक ऑलिव्ह.
• 1 कोकराचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.
• 100 ग्रॅम ताजे चीज
• केन मध.
• ऑलिव्ह ऑईल
• बलसामिक व्हिनेगर
• मीठ.

तांदूळ कोशिंबीर तयार करणे:

सॉसपॅनमध्ये आम्ही थोडेसे मीठ घालून भरपूर पाणी ठेवले. मग, पाणी उकळण्यास प्रारंभ होईपर्यंत आम्ही ते गरम आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवू. तांदूळ घाला आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. वेळ निघून गेला, आम्ही तांदूळ वापरुन पाहिला आणि जर तो अजून शिजला नसेल तर आम्ही आणखी काही मिनिटे उकळी येऊ देऊ.

तांदूळ तयार झाल्यावर, आम्ही ते एका ड्रेनेरीत ठेवतो आणि भरपूर पाण्याने नळाच्या खाली धुवा. आम्ही ते पुन्हा काढून टाका, थोडे तेल घालून ढवळून घ्या. या मार्गाने आम्ही आमच्यावर चिकटून राहण्यापासून प्रतिबंधित करू.

तांदूळ ड्रेनेरमध्ये थंड झाल्यावर, उर्वरित साहित्य तयार करा आमच्या कोशिंबीर साठी:

आम्ही हिरवी मिरचीचा तुकडे करतो लहान फासे मध्ये आणि मोठ्या स्रोतामध्ये जोडा, जिथे आपण सर्वकाही एकत्र करू. आम्ही कांदा कापला बारीक आनंद झाला आणि आम्ही त्यास स्त्रोत देखील जोडू.

जैतून आणि चेरी टोमॅटो संपूर्ण म्हणून जोडले जाऊ शकतात, परंतु ते खूप मोठे असल्यास ते चांगले आहे अर्धा किंवा अनेक तुकडे मध्ये कट. आम्ही कॉर्न आणि कोकराच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबीर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सोबत हे ताटात घालू.

शेवटी, आम्ही स्त्रोत आणि तांदूळ जोडा आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो. ऑलिव्ह ऑईल, बाल्सेमिक व्हिनेगर आणि चवीनुसार मीठ घालून आमचे कोशिंबीर घालण्याची वेळ आली आहे.

सर्व्ह करताना, आम्ही मिश्रण प्लेट किंवा प्लेटवर ठेवतो. काप मध्ये ताजे चीज कट, कोशिंबीर वर ठेवा आणि आम्ही उसाच्या मधात पाणी घालतो चीज वर.