आम्ही शनिवार व रविवारची तयारी ए पास्ता डिश कुटुंबासह किंवा मित्रांसह आनंद घेण्यासाठी आदर्शः कोळंबीसह कढीपत्ता स्पेगेटी. याची तयारी करणे अगदी सोपे आहे, जेणेकरून स्वयंपाक करताना आपल्याशी बर्‍याच संभाषणे गमावण्याची वेळ येणार नाही.
घटक सूची लहान आणि आहे अगदी सोप्या स्टेप बाय स्टेप. ब्रॅन्डीबद्दल काळजी करू नका, आपण ते शिजवताना अल्कोहोल कमी होतो, जेणेकरून आपण त्यास संपूर्ण शांततेने सर्व्ह करू शकता. हे या डिशला एक अतिशय विशिष्ट चव देते, आम्ही आपल्याला खात्री देतो!
साहित्य
- 500 ग्रॅम स्पेगेटी
- साल
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- लसूण 1 लवंगा
- 1 तमालपत्र
- 1 पामिंटो रोजो
- 1 Cebolla
- ब्रँडीचा एक स्प्लॅश
- 300 ग्रॅम. कच्च्या कोळंबी
- १ चमचा करी पावडर
- स्वयंपाक करण्यासाठी लिक्विड क्रीम 450 मिली
चरणानुसार चरण
- आम्ही पास्ता शिजवतो लसूण, तमालपत्र आणि मीठ एक लवंगा सह भरपूर पाण्यात. आम्ही ते चांगले काढून टाकावे आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम जोडा जेणेकरून ते चांगले सैल होईल.
- दरम्यान आम्ही कांदा आणि लाल मिरचीचा तुकडे करतो तेलात तेल घाला कमी उष्णतेपेक्षा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह कांद्याचा रंग बदलला की ब्रँडीचा थोडासा आणि थोडेसे पाणी घाला आणि कमी होऊ द्या.
- नंतर कोळंबी घाला सोललेली आणि गुलाबी होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. मग आम्ही मलई आणि कढीपत्ता घालून मिक्स करावे जेणेकरुन सर्व स्वाद एकत्रित होतील.
- जेव्हा सॉस बांधला जाईल तेव्हा स्पेगेटी घाला, मिक्स करावे आणि सर्व्ह करा.
