संत्रासह कस्टर्ड

संत्रासह कस्टर्ड

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना संत्रा सह कस्टर्ड ते एक मिष्टान्न आहे जे हिवाळ्यातील, हलके आणि चवदार कामात येते. ही कृती, एक उत्कृष्ट चव सह, लिंबूवर्गीय चे सामान्य फायदे प्रदान करते. घरी असलेल्या लहान मुलांना फळं खाण्याचा एक मार्ग. आम्ही पाहू की अंतिम परिणाम एक अत्यंत मधुर सुगंध आणि चव आहे.

हा डिश तयार करण्यासाठी आम्हाला थोडा वेळ, काही आवश्यक आहे साहित्य शोधणे सोपे आणि सर्जनशीलता एक डॅश. अशी विशिष्ट कस्टर्ड रेसिपी आपल्या कुटुंबास असे विचारण्यास मदत करेल की आपण असा उत्कृष्ट स्वाद मिळविण्यासाठी या वेळी आपण वेगळे काय केले आहे.

साहित्य:

  • संपूर्ण दूध 1/2 लिटर.
  • 250 मि.ली. संत्र्याचा रस.
  • 4 अंडी
  • 120 ग्रॅम साखर
  • 20 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च.
  • एक केशरी त्वचा.

संत्रासह कस्टर्डची तयारीः

पहिली पायरी म्हणजे केशरी धुणे आणि फळाची साल, जर शक्य असेल तर योग्य रसांचा फायदा घेण्याची शक्यता असल्यास त्वचा आम्हाला सेवा करते. आम्ही व्हॅनिला आणि त्वचा एकत्र ठेवून दूध उकळण्यासाठी ठेवले, नंतर आम्ही वापरु शकू असे तीन किंवा चार चमचे बाजूला ठेवले. कमी गॅसवर 20 मिनिटांपर्यंत दुधात घाला, तयारीमध्ये गाळा आणि ते थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.

आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे. आम्ही फक्त अंड्यातील पिवळ बलक वापरतो आणि ते साखर पूर्णपणे मिसळत नाही तोपर्यंत आम्ही त्यांना एकत्र मिसळतो. आता आम्ही सुरुवातीस बाजूला ठेवलेल्या दुधामध्ये कॉर्नस्टार्च घालतो आणि नंतर ते योक आणि साखर मिसळा.

आम्ही ओतलेले दूध आम्ही घेतो, आम्ही कमी गॅसवर सॉसपॅनमध्ये गरम करतो आणि आम्ही हळूहळू मागील उर्वरित घटकांचा समावेश करीत आहोत. जेव्हा आम्हाला हे लक्षात येऊ लागले की मिश्रण घट्ट होते तेव्हा आम्ही रस घालतो.

या क्षणापासून आपल्याला करावे लागेल मिश्रण सतत हलवा त्यामुळे ते चिकटत नाही. सुमारे 15 मिनिटांत ते एका चमच्याने चांगले चिकटण्यास सक्षम असावे. त्यानंतरच अंतिम कंटेनरवर तयारी ओतण्याची वेळ आली आहे, प्रथम स्ट्रेनरमधून जा.

आम्ही प्रत्येक कंटेनरच्या वर काळजीपूर्वक व्यवस्था करून, फळांच्या काही पातळ काप किंवा थोडी चिरलेली त्वचा ठेवून आपला कस्टर्ड सजवू शकतो.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.