En Bezzia आम्हाला वर्षातून कोणत्याही वेळी आईस्क्रीम खायला आवडते, तुम्हालाही? त्याहूनही जास्त जर ते असतील तर होममेड आईस्क्रीम आज आपण तयार करतो त्याप्रमाणे. आपल्याकडे फळांच्या वाडग्यात योग्य केळी असल्यास आणि त्याबरोबर काय करावे हे आपणास माहित नसल्यास, केळीचा हा आइस्क्रीम आपल्याला त्याचा फायदा घेण्यासाठी एक विलक्षण पर्याय प्रदान करते.
El केळी आईस्क्रीमया केळीच्या आइस्क्रीममध्ये विशेषत: दुग्ध किंवा परिष्कृत साखर नसते जेणेकरून ते संपूर्ण कुटूंबासाठी उपयुक्त ठरेल. आपण स्टेबलायझर म्हणून सोया लेथिसिन वापरू शकता जेणेकरून ते फ्रीजरमध्ये काही दिवस क्रिस्टल तयार न करता राहू शकेल; परंतु आमच्याप्रमाणे, आपण देखील त्याशिवाय एक चांगले आइस्क्रीम तयार करू शकता.
साहित्य
- 4 मोठे योग्य केळी (भागांमध्ये कापून गोठवलेले)
- नारळ क्रिमचे 120 मि.ली.
- 2 चमचे नारळ तेल
- 1 चमचे नारळ सिरप
- 2 चमचे व्हॅनिला अर्क
- चिमूटभर मीठ मीठ
चरणानुसार चरण
- फ्रीजरमधून केळी काढून घ्या आणि किंचित मऊ होण्यासाठी 10 मिनिटे काउंटरवर ठेवा.
- दरम्यान, ग्लासमध्ये नारळ मलई, नारळ तेल, सिरप आणि व्हॅनिला अर्क ठेवा. बैन-मेरी वितळण्यासाठी काही मिनिटे. त्यासह कार्य करण्यासाठी मिश्रण द्रव असले पाहिजे परंतु गरम नाही.
- केळी मॅश करा फूड प्रोसेसरमध्ये मीठ घाला आणि जेव्हा ते कमीतकमी कुचले जाईल तेव्हा हळूहळू मागील द्रव मिश्रण भिंतीमधून थ्रेडच्या रूपात घाला.
- एकदा आपण ए मलई मिक्स (जास्त प्रमाणात मिसळणे प्रतिकूल असू शकते), एका झाकणाने थंड कंटेनरमध्ये ठेवा (जे आपण संपूर्ण प्रक्रियेमध्ये फ्रीजरमध्ये असाल) आणि ते फ्रीझरवर घ्या.
- आईस्क्रीम सोडा फ्रीजरमध्ये 3-4 तास आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी थोडा वेळ घ्या जेणेकरून ते फार कठीण नाही आणि आपण आरामात गोळे बनवू शकता.