तोरिजा ए पारंपारिक गोड जे लेंट किंवा कार्निवलसारख्या विशेष तारखांवर आमच्या टेबलावर एक महत्त्वाचे स्थान व्यापलेले आहे. नम्र मूळची मिष्टान्न जी उरलेल्या भाकरीचा फायदा दूध, सरबत किंवा वाइनमध्ये भिजवून अंडीमध्ये लेप करते आणि नंतर तळते आणि मध किंवा साखर सह गोड करते.
En Bezzia ही मिठाई आम्हाला वर्षभर तयार करायला आवडते. ते करणे कठीण नाही; त्याचा साधेपणा त्याच्या यशासाठी जबाबदार आहे. आम्हाला विशेषतः ही आवृत्ती आवडते कंडेन्स्ड दुधासह फ्रेंच टोस्ट, ज्यामध्ये भाकरी भिजवण्यासाठी दुधाव्यतिरिक्त हा घटक वापरला जातो. आपण त्यांना आजमावण्याचे धाडस करता का?
साहित्य
- टॉरिजांना भाकरीची भाकरी
- 500 मि.ली. दूध
- 1 लिंबाचा उत्साह
- 2 दालचिनी
- 370 ग्रॅम. आटवलेले दुध
- 2 अंडी
- सौम्य ऑलिव्ह तेल
- साखर
- दालचिनी पूड
चरणानुसार चरण
- लिंबाच्या फळाची साल आणि दालचिनी सोसपॅनमध्ये घाला आणि उकळवा. जेव्हा ते उकळते तेव्हा उष्णता काढा आणि ओतणे द्या दालचिनी आणि लिंबाचा दुधाचा रस होईपर्यंत.
- तो थंड असताना काप कापून घ्या तिरकस भाकरीची, जेणेकरून टोरीजास पारंपारिक पद्धतीने आणि बोटाने आणि अर्ध्या जाड्याने.
- मध्ये तुकडे ठेवा खोली सह स्रोत दुधाचे आकार आणि आकार ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून काप अप ब्लॉक होऊ नयेत.
- एकदा दूध गरम किंवा जवळजवळ थंड झाल्यावर दुधात मिसळा कंडेन्स्ड दुधासह एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत.
- आपण डिशमध्ये मिश्रण घाला ज्यामध्ये आपण ब्रेडचे तुकडे ठेवले आहेत. द्या की ते चांगले भिजतात आणि 3 मिनिटांनंतर काळजीपूर्वक वळवा.
- त्यांना मारलेल्या अंड्यातून पास करा आणि त्यांना बॅचमध्ये तळणे दोन्ही बाजूंना हलके होईपर्यंत गरम तेलात.
- एक प्लेट आहे साखर आणि दालचिनी तेलातून बाहेर येताच शिंपडण्याची चव घेणे.
- त्यांना थंड होऊ द्या सेवा करण्यापूर्वी.