आमचे जेवण पूर्ण करण्यासाठी सॅलड्स हा नेहमीच एक उत्तम पर्याय असतो Bezzia procuramos cada mes incorporar una nueva a nuestro recetario. Esta semana apostamos por una उबदार स्मोक्ड सामन कोशिंबीर आणि शिजवलेले बटाटा, वर्षाच्या या वेळेसाठी योग्य.
हा कोशिंबीर आहे तयार करणे खूप सोपे आहे, विशेषत: जर आपण कामाचा काही भाग पुढे केला असेल तर. रविवारी जेवण बनवताना काही बटाटे आणि अंडी शिजवा म्हणजे तुम्हाला काहीच किंमत लागणार नाही आणि आठवड्यातून तुम्ही याची प्रशंसा कराल, जेव्हा तुम्ही पाच मिनिटांत हा कोशिंबीर तयार करू शकता. आपण बटाटे समाविष्ट करण्यापूर्वी त्यांना फक्त एक सोनेरी टच द्यावा लागेल.
आम्ही भातासह कोशिंबीर एकत्र केला आहे ज्याची रेसिपी आम्ही पुढील काही आठवड्यांत आपल्यासह सामायिक करू. पण कोशिंबीरीवर लक्ष केंद्रित करूया; हार्दिक कोशिंबीर ज्यामध्ये आपण जोडू शकता, हव्या असल्यास, काही हिरव्या पाने. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का?
साहित्य
- 1 मोठा बटाटा
- 2 अंडी
- स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचे 2 तुकडे
- 1 ला चेरी टोमॅटो
- 1 लहान ocव्होकाडो
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
चरणानुसार चरण
- अंडी उकळवा 10 मिनीटे भरपूर पाण्यात. नंतर, त्यांना थंड पाण्यात थंड करा आणि सोलण्यापूर्वी त्यांना थंड होऊ द्या.
- बटाटा सोलणे आणि ते 2 सेंटीमीटर चौकोनी तुकडे करा, अंदाजे. त्यांना 10 मिनीटे किंवा निविदा होईपर्यंत भरपूर प्रमाणात खारट पाण्यात शिजवा. जर आपण सॅलड त्वरित तयार करत नसेल तर संपूर्ण बटाटा सोलल्याशिवाय शिजवा आणि लगेच चौकोनी तुकडे करा.
- बटाटा शिजवताना, एका वाडग्यात किंवा कोशिंबीरीच्या भांड्यात मिसळा चेरी टोमॅटो अर्धा मध्ये कट, धूम्रपान तांबूस पिवळट रंगाचा, चिरलेली उकडलेले अंडे आणि diced एवोकॅडो.
- जेव्हा बटाटे तयार असतात, एका पॅनमध्ये तपकिरी करा एक चिमूटभर तेल आणि रोझमरीच्या काही पानांसह. नंतर लगेच त्यांना कोशिंबीरमध्ये जोडा.
- कोशिंबीर घाला ऑलिव्ह तेल आणि लिंबासह शिजवलेले सॅल्मन आणि बटाटा सर्व्ह करा