उच्च तापमानामुळे उन्हाळ्यात पाचक समस्या ग्रस्त होणे सामान्य आहे. शरीर अन्नाला पचवू शकत नाही, आणि जर आपण त्यात भर टाकली तर कोल्ड ड्रिंक आणि ताजे पदार्थ सेवन केल्यास खराब पचन आणि इतर पाचन समस्यांमुळे होणारा धोका वाढतो. उच्च तापमानामुळे निर्माण होणारी आणखी एक समस्या बद्धकोष्ठता आहे.
खराब हायड्रेशनचा परिणाम, कारण उष्णता घाम वाढतो. द्रवाचा अभाव पाचन विकारांना कारणीभूत ठरतो ज्यामुळे बद्धकोष्ठता होण्याचा धोका वाढतो. दुसर्‍या शब्दांत, खराब हायड्रेशन आणि चुकीचे पोषण आहे उन्हाळ्यात वेगवेगळ्या पाचन समस्यांचे मुख्य कारण, जरी केवळ नाही.
उन्हाळ्यात पचन समस्या, त्यापासून कसे टाळावे
गरम महिन्यांत अन्न अधिक सहज बिघडू शकते आणि म्हणूनच उन्हाळ्यात आपण जे काही खातो त्याबद्दल आपल्याला खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. खराब अन्न पचन समस्या गंभीर करते, एक सारखे अन्न विषबाधा.
हे टाळणे तुलनेने सोपे आहे, आपण घरी कसे आणि कसे अन्न ठेवता आणि कसे शिजवतात हे आपण अगदी नियंत्रित करावे रस्त्यावर तुम्ही काय खाता याकडे विशेष लक्ष द्या. उन्हाळ्यात पाचक समस्या टाळण्यासाठी खालील टिप्सची चांगली नोंद घ्या.
- घराबाहेर नेहमी बाटलीबंद पाणी प्या. आपण घरापासून दूर असताना नेहमी बाटलीबंद पाणी प्या, जरी आपण त्याच भागात असाल आणि पाणी पिण्यायोग्य असेल तरीही. पाण्यात कठोरपणाचा एक साधा बदल, जरी ते उपभोगासाठी योग्य असले तरीही ते आपल्याला वाईट वाटू शकते आणि पाचक समस्या उद्भवू शकते.
- अंडरकूड केलेल्या अन्नाबद्दल सावधगिरी बाळगा. सुशी, मॅरिनेटेड फिश, खारट सॉसेज, अंडकोक्ड मांस आणि इतर न शिजवलेले पदार्थ उन्हाळ्यात खूप धोकादायक असतात. जर जागा विश्वासार्ह नसेल तर, नेहमी शिजवलेले अन्न खाण्याचा प्रयत्न करा.
- आपण समुद्रकिनार्‍यावर अन्न आणल्यास. किंवा आपण सहलीचा खर्च करुन तयार भोजन आणत असाल तर ते नेहमीच अन्न संरक्षित असल्याचे सुनिश्चित करा. याव्यतिरिक्त, आपण एक थंड तयार करावे जे रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकते जेणेकरून अन्न परिपूर्ण स्थितीत ठेवले जाते.
- घरी. तो कोल्ड साखळीवर नियंत्रण ठेवतो, जेव्हा तो खरेदी करतो तेव्हा घरी परत येतो आणि पटकन अन्न रेफ्रिजरेट करतो. तो असावाताजेतवाने पदार्थ शिजवलेले पदार्थ गोळा करणे टाळा. नेहमी हवाबंद कंटेनर वापरा आणि पॅकेजिंग आणि कालबाह्यतेच्या वेळेस चांगले नियंत्रित करा.
इतर टिपा
अन्नाची हाताळणी आणि आपण प्रत्येक तयारीत वापरत असलेल्या स्वयंपाकघरातील भांडी दोन्हीमध्ये अत्यंत स्वच्छता आवश्यक आहे. कोणताही आहार हाताळण्यापूर्वी तुमचे हात चांगले धुवाजर आपण एखादे फळ किंवा भाजीपाला सारखे नैसर्गिक काहीतरी घेणार असाल तर आपण ते स्वच्छ केले आहे याची खात्री करुन घेतली पाहिजे. स्वयंपाक करताना, चाकू, कटिंग बोर्ड, लाकडी फावडे किंवा आपण वापरत असलेल्या पॅनसह अत्यंत स्वच्छता.
कच्चे मांस किंवा भाज्या कापण्यासाठी समान चाकू वापरू नका नीट ढवळून घ्यावे, असे करण्यापूर्वी चांगले स्क्रब करा. अशाप्रकारे, आपण कच्च्या अन्नातील संभाव्य जीवाणू ताज्या पदार्थात हस्तांतरित करण्यापासून प्रतिबंधित कराल. लक्षात ठेवा की हे जीवाणू उच्च तापमानाने मारले गेले आहेत, म्हणून जेव्हा आपण मांस किंवा मासे शिजवता तेव्हा आपण संसर्ग टाळता. स्वयंपाकघरात थोडी काळजी घेतल्यास आपण केवळ उन्हाळ्यातच नव्हे तर वर्षभर पाचन समस्या टाळू शकता.
उन्हाळ्यात होणा excess्या जास्त प्रमाणात घाम येण्यासाठी तुम्ही तसेच हायड्रेटेड रहावे याची काळजी घ्यावी. जर आपण खेळ खेळत असाल तर आपण खनिज असलेले पेय प्यावे जे आपल्या शरीरातील क्षार आणि पोषक तत्वांचे नुकसान नियमित करण्यास मदत करते. आणि जर आपण बीच किंवा तलावावर गेलात तर, खाल्ल्यानंतर अचानक पाण्यात उतरू नये. पचन घटणे आणि इतर समस्या टाळण्यासाठी आपण आपल्या शरीराचे तपमान थोडेसे नियमित केले पाहिजे.
उन्हाळा आपल्या स्वत: चा आनंद घेण्यासाठी, कुटुंबासह किंवा मित्रांसह घराबाहेर वेळ घालवण्याच्या संधींनी भरलेला आहे. परंतु याचा अर्थ असा नाही की आरोग्याकडे दुर्लक्ष केले पाहिजे, कारण अगदी कमी आपण पूर्णपणे निरोगी मार्गाने आनंद घेऊ शकता. या टिप्सचे अनुसरण करा आणि आपण उन्हाळ्यात पाचक समस्या टाळू शकता.