आपण विज्ञानाद्वारे प्रशंसा केलेल्या मसाल्यांबद्दल बोलू

मसाले

हे त्या सर्वांना माहिती आहे अविश्वसनीय पाक गुणधर्म असण्याव्यतिरिक्त काही मसाले वैद्यकीयदृष्ट्या खूप फायदेशीर आहेत. म्हणूनच, आज आपण आपल्या आयुष्यात अतिशय उपस्थित राहण्यासाठी sp मसाल्यांबद्दल बोलणार आहोत, जे आपल्या डिशेस केवळ चव आणि सुगंध वाढवतच नाहीत तर आपल्यामुळे होणा-या काही आजारांवर औषधी उपचार देखील देतात.

औषधी उपचार म्हणून वापरल्या जाणार्‍या विशिष्ट नैसर्गिक उत्पादनांच्या प्रभावीतेबद्दल शंका घेणे तर्कसंगत आहे. आणि असे बरेच लोक आहेत ज्यांना या प्रकारच्या मालमत्तेबद्दल खात्री नाही. म्हणूनच आज आपण त्यापैकी चार शंका सोडवण्याचा प्रयत्न करणार आहोत ज्यांचा उपयोग आपण सामान्यतः स्टूसारख्या पाककृती तयार करण्यासाठी करतो.

गेल्या दशकात असे अनेक अभ्यास आहेत जे आपल्या शरीरावर काही मसाल्यांच्या परिणामावरुन प्रकट झाले आहेत आणि त्यांनी आणलेले सर्व फायदे.

यापैकी बरेच प्रभाव किंवा मसाल्यांचे फायदे लोकप्रिय आहेत परंतु आता आपण असे म्हणू शकतो की ते वैज्ञानिक अभ्यासानुसार समर्थित आहेत

अशी काही मोजके संशोधक नाहीत ज्यांनी लोकप्रिय ज्ञानाबद्दलच्या शंका दूर करण्याचे आणि सत्य काय आहे आणि काय नाही हे पाहण्याचा मार्ग निवडला आहे.

काही अभ्यास मसाले असल्याची खात्री करतात फ्लेव्होनॉइड्स, अँथोकॅनिन्स किंवा टर्बोल्ट्स सारख्या संयुगांनी परिपूर्ण याचा अविश्वसनीय उपचारात्मक प्रभाव आहे.

या सर्वांमध्ये आपण वैयक्तिकरित्या काही जोडले पाहिजे अँटी-इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, अँटीमाइक्रोबियल किंवा अँटीऑक्सिडंट म्हणून फायदेशीर म्हणून गुणधर्म. हे सर्व आपल्या आरोग्यावर लागू आहे हे निःसंशयपणे चांगले वाटते, तथापि, आम्ही चेतावणी देतो की या मसाल्यांच्या सेवनाने आपल्या आहारात काहीसा समावेश केला पाहिजे आणि आपल्याला दीर्घकाळ फायदा होऊ शकेल किंवा अधिक परिणाम मिळविण्यासाठी इतर प्रकारच्या उपचारांसह एकत्रित केले जावे. म्हणून, विशिष्ट आरोग्याच्या समस्यांसाठी ते एक विशेष उपचार नाहीत ते वैद्यकीय उपचारांसाठी पर्याय नाहीत आणि म्हणून त्याचा वापर करू नये.

पण आम्ही कोणत्या मसाल्यांबद्दल बोलत आहोत?

हळद

सौंदर्यात हळद

अलिकडच्या वर्षांत बहरलेल्या मसाल्याला आपण नाव दिले पाहिजे, तर ते त्वचेसाठी विशिष्ट उपचारांपासून ते उपभोगासाठी किंवा केवळ त्याच्या चवमुळे आणि त्यात असलेल्या पदार्थांना मिळणारा विशेष स्पर्श यामुळे हळद आहे.

हळद आहे वेदना आणि कमी दाह लढण्यासाठी चांगले फायदे.

हे खरे आहे की या महान गुणधर्मांची स्तुती करणारे अभ्यास असले तरी काहींनी असे सुचवले आहे की काही आजारांमध्ये इबुप्रोफेन प्रमाणेच त्याचा प्रभाव असू शकतो, हे सुनिश्चित करण्यासाठी अधिक सखोल संशोधन आवश्यक आहे.

हा मसाला आपल्या आहारात कसा लागू करायचा?

आम्ही सुमारे डोस घेऊ शकतो Grams- grams ग्रॅम, एकतर गोळ्या किंवा ओतणे किंवा स्वयंपाकघरात वापरा. आम्ही हळदीचे दूध, एक पारंपारिक डिश तयार करू शकतो, ज्यामध्ये एक ग्लास कोमट दुधात एक चमचे हळद घालावी.

सामयिक वापर म्हणून हे चेहर्यासाठी मलम किंवा मुखवटे तयार करण्यासाठी इतर घटकांसह एकत्र वापरला जाऊ शकतो जे दाह कमी करण्यास मदत करते.

मुखवटाचे एक उदाहरण आहे: हळद एक चमचे, एक नैसर्गिक दही आणि दुसरे मध, या सर्वांची पेस्ट बनवून त्यास चेह to्यावर लावा. त्याचे फायदे बरेच विस्तृत आहेत, त्यापैकी बरेच काही स्पष्ट आहे मुरुमांविरूद्ध लढणे त्याच्या दाहक-विरोधी प्रभावाबद्दल धन्यवाद.

आले

आले सेवन करा

जिंझरोल हे या कंद आणि त्याचे सक्रिय संयुग आहे वेदनशामक, अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म, काही अभ्यासाव्यतिरिक्त जे दाहक-विरोधी औषधांचा गैरवापर करू नये म्हणून काही तीव्र वेदनांच्या उपचारांमध्ये या संयुगेस सूचित करते.

आले फार पूर्वीपासून मळमळ आणि उलट्यांचा सामना करण्यासाठी गर्भवती महिलांनी वापरलेला एक उपाय नैसर्गिक मार्ग. विशेषत: सध्याच्या औषधांच्या देखाव्याआधी याचा व्यापकपणे वापर केला जात असे.

तसेच, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट, इम्यूनोलॉजिकल आणि अँटीमाइक्रोबियल पॉवरबद्दल धन्यवाद हे यासाठी एक चांगला सहयोगी बनते सर्दी, खोकला आणि अगदी पाचक समस्यांपासून प्रतिबंध आणि वेगाने पुनर्प्राप्ती.

ते कसे घ्यावे?

आल्याच्या डोससाठी कोणतीही स्पष्ट रक्कम नाही, म्हणून मध्यम प्रमाणात घ्या एक कप पाण्यात एक चमचे. आल्याचा चव पार करण्यास मदत करण्यासाठी आपण थोडासा लिंबाचा रस किंवा मध किंवा स्टीव्हिया सारखा गोडवा जोडू शकता. दिवसातून तीन वेळा या डोसची पुनरावृत्ती केली जाऊ शकते. 

दालचिनी

दालचिनीचे गुणधर्म

दालचिनी हा आणखी एक मसाला आहे ज्याचा पाककृती स्वयंपाकघरात बर्‍याच काळापासून वापरला जात आहे.

त्यासारखे गुणधर्म ग्लूकोज नियंत्रित करातथापि, नाही आम्ही सावधगिरीने आणि औषधाचा पर्याय म्हणून कधीही वापरला पाहिजे. वैद्यकीय उपचार घेण्याच्या बाबतीत, उपाय म्हणून दालचिनी वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

असे अभ्यास आहेत ज्यामुळे असे आश्वासन देण्यात आले आहे की आरोग्यदायी विषयांमध्ये ग्लूकोजच्या दरामध्ये होणारी सुधारणा म्हणजे दालचिनीतील एक गुणधर्म, दालचिनीतील एक गुणधर्म, ज्यामुळे त्याचे बरेच गुणधर्म बाकी आहेत उल्लेखनीय आहे.

दालचिनी देखील एक अँटिऑक्सिडेंट आहे, भूक उत्तेजित करते, पचन सुधारते, खराब कोलेस्ट्रॉलविरूद्ध साथी आहे आणि मासिक पाळी नियमित करण्यास मदत करते.

आपल्या आहारात याचा समावेश कसा करावा?

हा मसाला आपल्या आहारात वेळोवेळी अतिरिक्त प्रमाणात न घेता त्याच्या गुणधर्मांचा फायदा घेण्यासाठी पाककृतीमध्ये समाविष्ट करणे हा आदर्श आहे, परंतु दररोज 6 ग्रॅमपेक्षा जास्त न घेता हे घेणे देखील शक्य आहे. यासाठी आम्ही ते ओतणे, स्मूदी किंवा कॉफीमध्ये समाविष्ट करू शकतो.

लाल मिरची

टोपली मध्ये लाल मिरची

कदाचित या घटकासह केलेले उपाय सर्वात स्वीकारले जाणारे एक आहे, आणखी काय आहे, तेथे अशी औषधे तयार केली आहेत. Capsaicin, आपल्याला देते वेदनाशामक आणि विरोधी दाहक प्रभाव. हे काही सौम्य रोग सिंड्रोमसाठी सहयोगी बनते.

हे कसे वापरावे?

आहेत कॅप्सिसिन पॅचेस, जे आम्ही फार्मसीमध्ये खरेदी करू शकतो. किंवा आम्ही देखील करू शकतो आपली स्वतःची तयारी लाल चमचा मिरचीचा एक चमचा आणि एक कप नारळ तेल मिसळत आहोत, जे आपण पाण्याने आंघोळीसाठी एकत्रित करू. हे मिश्रण वेदनादायक भागात लावण्यापूर्वी आम्ही विश्रांती घेऊ.

हे आपल्यासाठी मनोरंजक असू शकते:

हे या मसाल्यांचे मुख्य फायदे आहेत, परंतु जर आम्ही कसून संशोधन केले तर ते अधिक विस्तृत आहेत. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे आम्ही मध्यम वापराची शिफारस करतो आणि आमच्या डॉक्टरांच्या सूचनांचे पालन करतो.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.