द्राक्षाचे फायदे, या जुन्या रात्रीला गमावू नका

आम्ही अद्याप 25 ख्रिसमस उत्तीर्ण केलेला नाही परंतु आम्ही वर्षाच्या शेवटच्या रात्रीबद्दल आधीच विचार करीत आहोत. 31 डिसेंबर सर्व स्पेनियर्स सुमारे 12 लहान गोड मोती, 12 भाग्यवान द्राक्षे गोळा करतील. दरवर्षी प्रमाणे या परंपरेची पुनरावृत्ती होते, परंतु ती कोठून आली हे आपल्याला खरोखर माहित आहे काय? आपणास या परंपरेचे कारण जाणून घ्यावे अशी आमची इच्छा आहे.

परंपरेच्या सुरुवातीला मोठ्या प्रमाणावर चिन्हांकित करणारे वर्ष होते नवीन वर्ष संध्या 1909 आणि हे अ‍ॅलिकॅंट मधील कापणीच्या द्राक्षेच्या मोठ्या प्रमाणामुळे होते. तथापि, या परंपरेचे पहिले उदाहरण होते 1882 ज्या दिवशी माद्रिदच्या महापौरपदाच्या पक्षाने थ्री किंग्ज पाहू इच्छितात अशा सर्वांना एक कठोर, पाच पेसेटांचा कोटा लादला. पैसे गोळा करण्यासाठी आणि बाहेरील लोक आणि स्थानिकांना थ्री किंग्जचा उत्सव मुक्तपणे साजरा करण्यापासून रोखण्याचा निर्णय घेण्यात आला.

वर्षाच्या शेवटच्या रात्री मॅरेलिनियन्सच्या एका गटाने 12 द्राक्षे घेऊन पुर्टा डेल सोलसमोर भेट देऊन सर्वांना मजा देण्याचे निवडले. ख्रिसमसच्या पार्ट्यांमध्ये द्राक्षांसह शॅपेन सोबत असणार्‍या बुर्जुआ सोसायटीची त्याला खिल्ली उडवायची होती. तेंव्हापासून ही परंपरा विस्तारत होती संपूर्ण समाजात आणि प्रत्येक उत्तीर्ण वर्षानुसार अधिकाधिक लोक 12 द्राक्षे पुरते डेल सोलसमोर घेऊन गेले.

त्या प्रत्येक 12 द्राक्ष वर्षातील 12 महिन्यांचे प्रतीक आहेत आणि त्या घड्याळाच्या प्रत्येक घसा सह परिचित आहेत म्हणून घेतले पाहिजे. इतर देशांमध्ये नवीन वर्षाचे स्वागत करण्यासाठी अन्न खाणे देखील सामान्य आहे. उदाहरणार्थ मध्ये ग्रीस ते सहसा प्रख्यात केक शिजवतात व्हॅसिलोपिट्टा आत सोन्याचे नाणे ठेवले आहे. त्या वर्षाचे सर्वात भाग्यवान असलेल्या नाण्यासह एक असेल. मध्ये इटली आणि इतर दक्षिण अमेरिकन देशचाइम्स नंतर, भविष्य, समृद्धी आणि आरोग्य आकर्षित करण्यासाठी ते एक वाफवलेल्या डाळीची एक प्लेट खात आहेत.

द्राक्षाचे फायदे

परंपरेनुसार ते घेण्याशिवाय द्राक्षे आपल्याला आपल्या आरोग्यास खूप चांगले फायदे देतात. हे लहान फळ लहान आणि खूप रसाळ आहे, ते मूळचे युरोप आणि मध्यपूर्वेचे आहे, ते संबंधित आहे विटासी कुटुंब. त्याची गोड चव बहुतेक लोकांना आवडते. हे जगभरातील नामांकित फळांपैकी एक आहे कारण ते 'वाइन' तयार करण्याचा प्रभारी आहे, त्याच्या किण्वनातून आम्हाला मस्ट आणि वाइन मिळतो.

द्राक्ष ए मध्ये बनलेला आहे पाणी आणि फायबरद्वारे 80%. हे कर्बोदकांमधे एक अतिशय श्रीमंत स्त्रोत आहे म्हणून गैरवर्तन केल्याने आपले वजन सहजतेने वाढण्यास मदत होते. त्याचे घटक हेही आम्हाला आढळतात प्रथिने आणि फ्रुक्टोज, मध्ये टॅनिन आणि कॅरोटीनोईड्स आहेत, अ, क, के, डी, ई जीवनसत्त्वे आणि सर्व बी कॉम्प्लेक्स.याव्यतिरिक्त, त्यात उच्च रक्तदाब सोडविण्यासाठी पोटॅशियम आदर्श आहे.

ते लोहाचे एक महान स्त्रोत आहेत म्हणून धन्यवाद आम्ही अशक्तपणा कमी करतो आणि आपली रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करतो. त्यात थकवा आणि थकवा आणि कॅल्शियमपासून मुक्त होण्यासाठी फॉस्फरस असतात ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करा आणि स्नायू पेटके.

द्राक्षापासून आपण प्रत्येक गोष्टीचा फायदा घेऊ शकता, त्याच्या त्वचेमध्ये आम्हाला आढळते flavonoids जे शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट आहेत, त्याव्यतिरिक्त ते आमच्या त्वचेला हायड्रेट होण्यास आणि चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढविण्यात मदत करतात.

सर्वोत्तम द्राक्षे निवडा

निवडण्यासाठी lसर्वात ताजी द्राक्षे आम्ही आपल्या त्वचेकडे पाहणे महत्वाचे आहे, ते गुळगुळीत आणि दोषरहित असले पाहिजे. सुरकुत्या दिसत नसलेल्या आणि सुरकुत्या नसलेल्यांसाठी शोधा. द्राक्षाचा रंग किती प्रसंगी निर्धारित करतो की ते किती गोड आहेत, अ हिरव्या द्राक्षे ते पिवळ्या रंगाचे असावे जेणेकरून आम्हाला कळेल की ते गोड आहे. द लाल रेस द्राक्षे रंग बदल न करता आणि एकपेक्षा अधिक एकसमान रंग असावा नीग्रा तो व्यावहारिकदृष्ट्या काळा असावा.

द्राक्षे ताजी घेणे आवश्यक आहे, म्हणजेच खरेदीच्या वेळी आणि नसल्यास ते रेफ्रिजरेट केलेले असणे आवश्यक आहे कारण खोलीच्या तपमानावर ते किण्वन करतात आणि त्यांची परिपक्वता वेगवान होते. मध्ये फ्रीज ते आम्हाला रोखू शकतात 10 ते 15 दिवस नेहमी न धुता साठवतात जेणेकरून ते खराब होणार नाहीत.

खात्यात घेणे आवश्यक आहे

कोणत्याही फळांप्रमाणेच या फळाबद्दल सावधगिरी बाळगा, ते कितीही चांगले असले तरी जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास आरोग्यास त्रास होऊ शकतो. भरपूर द्राक्षे घ्या रेचक प्रभाव असू शकतो आणि यामुळे अतिसार होऊ शकतो. जे लोक नियमितपणे द्राक्षे खातात आणि त्यानुसार काही वैद्यकीय उपचारांचे पालन करतात त्यांच्यामुळे उपचाराचा परिणाम कमी होऊ शकतो. या कारणास्तव, हे महत्वाचे आहे की जर द्राक्षे नियमित सेवन करायची असतील तर डॉक्टरांशी चर्चा केली जाईल. शेवटी, जे लोक ग्रस्त आहेत मूत्रपिंड दगड किंवा मधुमेह त्यांचा थेट वापर या दोन आजारांवर होत असल्याने त्यांचा वापर कमी करणे महत्वाचे आहे.

द्राक्षे एक लहान पण अतिशय शक्तिशाली फळ आहेत. प्रत्येक नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी आम्ही 12 द्राक्षे घेतो, यावर्षी आम्ही काय खातो आणि आम्ही ते का खातो हे जाणून घेत आम्ही त्यांना घेऊ. आपल्याला नवीन वर्षामध्ये प्रवेश करण्याचा उत्साह आणि त्या क्षणापासून आनंद घ्यावा लागेल की आपल्यापैकी कोणीही दम घुटणार नाही.