हे प्रयत्न करून कोणाला वाटत नाही चॉकलेट फिलिंगसह बदाम कुकीज? त्यांच्या प्रतिमेस वाहून जाऊ नका, त्यांची साधेपणा त्यांना नाश्त्यात किंवा नाश्त्यात दुध किंवा कॉफीच्या ग्लासमध्ये बुडवण्याच्या आनंदाशी विसंगत नाही. जरी आपण सोबतशिवाय देखील करू शकता.
या चॉकलेटने बदामाच्या कुकीज भरल्या ते खूप सोपे आहेत. चरण -दर -चरण घाबरू नका! कुकीजचा बदाम बेस आणि मध्यभागी चॉकलेट मिश्रण मिळवण्यासाठी वेगवेगळ्या घटकांचे मिश्रण करणे आणि नंतर कणिक दोन भागांमध्ये वेगळे करणे इतके सोपे आहे.
ते तयार करण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी आपल्याला 30 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही घरातील लहान मुले तुम्हाला मदत करू शकतात. बहुतेकांना त्यांचे हात गलिच्छ करणे आवडते आणि यामध्ये कुकीजला आकार देण्यासाठी हे करणे आवश्यक आहे. तुम्ही ते करण्याचे धाडस कराल का? जर तुम्हाला बदाम कुकीज आवडत असतील तर या पण करून पहा जर्दाळू जाम सह.
साहित्य
- 140 ग्रॅम. बदाम पीठ
- 50 ग्रॅम. संपूर्ण ओटचे जाडे भरडे पीठ
- 85 ग्रॅम. बदाम मलई
- 60 ग्रॅम. कच्चे मध
- 35 ग्रॅम. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 12 ग्रॅम. शुद्ध कोको
- 1 अंडी
- 3 ग्रॅम रासायनिक यीस्ट
चरणानुसार चरण
- ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा उष्णता वर आणि खाली
- मैदा चाळून घ्या आणि त्यांना एका भांड्यात ठेवा.
- दुसर्‍या वाडग्यात ओले साहित्य झटकून टाका: अंडी, मध, ऑलिव तेल आणि बदाम मलई.
- मग रासायनिक यीस्ट समाविष्ट करते या ओल्या घटकांमध्ये. नंतर शिफ्ट केलेले पीठ घाला (एक चमचे नंतर राखून ठेवा) जोपर्यंत तुम्हाला पीठ मिळत नाही तोपर्यंत ढवळत राहा.
- कणकेचा 1/3 दुसरा वाडगा मध्ये हस्तांतरित करा आणि त्यात कोको समाकलित करा.
- दुसऱ्या वाडग्यात, उरलेल्या 2/3 कणिकेसह, आरक्षित चमचे पीठ घालून मिक्स करावे.
- नंतर प्रत्येक कणिक 14 बॉलमध्ये विभाजित करा.
- कुकीज एकत्र करा. हे करण्यासाठी, बदामाच्या पिठाचा गोळा घ्या आणि तो सपाट करा. यासह कोकोच्या पिठाचा गोळा गुंडाळण्यासाठी वापरा.
- नंतर बॉल a मध्ये ठेवा अस्तर बेकिंग ट्रे आणि ते किंचित सपाट करा.
- जेव्हा आपण सर्व गोळे पूर्ण केले 12 मिनिटे बेक करावे किंवा ते तपकिरी होईपर्यंत.
- एकदा पूर्ण झाल्यावर, त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि त्यांना वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.