आज आम्ही तुम्हाला प्रोत्साहन देतो Bezzia तयार करणे अगदी सोपी फिश रेसिपी आणि भविष्यातील उत्सवांसाठी योग्य: कोळंबीसह केशर मोंकफिश. एक कृती ज्यामध्ये तुम्ही काही क्लॅम किंवा शिंपले देखील जोडू शकता जेणेकरून कॅसरोल अधिक पसरेल.
El कोळंबीसह केशर monkfish ही फक्त एक साधी रेसिपी नाही तर वेगवान, अतिशय जलद देखील आहे! ते तयार करण्यासाठी 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही, जे तुम्हाला सकाळच्या वेळी इतर बाबींकडे लक्ष देण्यास अनुमती देईल. तुम्हाला ते आवडत नाही का?
तुम्ही ही रेसिपी monkfish बरोबर पण इतरांसोबत पण करू शकता मासे सारखे मासे, फक्त वेळा समायोजित करणे. मध्ये Bezzia तुमच्याकडे पाहुणे असतील तेव्हा हा एक उत्तम पर्याय आहे असे आम्हाला वाटते. खरं तर, जेव्हा आम्हाला समजले की आम्हाला रेसिपी स्पष्ट करण्यासाठी फोटो काढावे लागतील, तेव्हा आमच्या पाहुण्यांनी आधीच अर्धा खाल्ला होता.
साहित्य
- 8 मंकफिश टेंडरलॉइन्स
- 20 कोळंबी, सोललेली
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- पीठ 1 चमचे
- 1/2 ग्लास वाइन
- केशराचे काही धागे
- २ ग्लास फिश मटनाचा रस्सा (तुम्ही मांकफिश हेड आणि कोळंबीच्या कवचाने एक बनवू शकता)
चरणानुसार चरण
- मंद कढईत तेल गरम करा आणि लसूण घाला एक क्षण.
- रंग यायला लागल्यावर, पीठ घाला आणि मिक्स करताना एक मिनिट शिजवा.
- नंतर पांढरा वाइन घाला आणि दोन मिनिटे कमी होऊ द्या.
- मग मटनाचा रस्सा ओतणे मासे आणि केशर. मिक्स करा आणि दोन मिनिटे शिजवा.
- तर, अनुभवी monkfish fillets जोडा त्वचा बाजूला ठेवून चार मिनिटे शिजवा, वेळोवेळी पुलाव ढवळत रहा.
- चार मिनिटांनंतर, रॅपा टेंडरलॉइन्स आणि कोळंबी घाला. पूर्ण 2-3 मिनिटे शिजवा, कॅसरोल हलवा जसे की तुम्ही कॉड अल पिल पिल तयार करत आहात.
- गॅस बंद करा आणि गरमागरम कोळंबीसोबत केशर स्नफ सर्व्ह करा.