काही कुकीज बेक करावे तो एक चांगला शनिवार व रविवार योजना बनते. त्याहूनही अधिक म्हणजे जेव्हा आपण आज प्रस्तावित करतो तितकेच सोपे असतात; कॉफी आणि चॉकलेट कुकीज. आपण त्यांना तयार करण्यात आनंददायी वेळ घालवू शकता आणि स्नॅकच्या वेळी घरी बनवलेल्या मधुर गोड स्नॅकचा आनंद घेऊ शकता.
कॉफी आणि चॉकलेट; en Bezzia आम्हाला ही फ्लेवर्सची जोडी आवडते. त्यांच्याकडे कॉफीची तीव्र चव नसते, परंतु यामुळे त्यांना एक विशेष स्पर्श मिळतो. चॉकलेटसारखे, जे दुसर्या चव व्यतिरिक्त, समीकरणात आणखी एक पोत जोडते. जर तुम्हाला बाहेरून कुरकुरीत कुकीज आवडत असतील तर त्या वापरून पहा!
साहित्य
- 2 ग्रॅम. झटपट कॉफी
- 8 मि.ली. उकळते पाणी
- 113 ग्रॅम. तपमानावर लोणी
- 40 ग्रॅम. साखर साखर
- एक्सएनयूएमएक्स / एक्सएनयूएमएक्स चमचे व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट
- मीठ 1/6 चमचे
- 125 ग्रॅम. मैदा
- 55 ग्रॅम. चिरलेली गडद चॉकलेट किंवा चॉकलेट चीप
चरणानुसार चरण
- उकळत्या पाण्यात कॉफी विरघळवून थंड होऊ द्या.
- लोणी विजय गुळगुळीत होईपर्यंत साखर सह.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा, कॉफी आणि मीठ आणि पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत पुन्हा विजय.
- मग हळूहळू समाविष्ट करा पीठ शिजवलेले पीठ आणि फक्त मिश्रित होईपर्यंत स्पॅटुला किंवा लाकडी चमच्याने मिक्स करावे.
- शेवटा कडे चॉकलेट घाला. समाकलित करण्यासाठी जे आवश्यक आहे ते मिसळा; जास्तीत जास्त गुंडाळले जाऊ नये.
- प्लास्टिकच्या आवरणाच्या दोन तुकड्यांच्या दरम्यान पीठ ठेवा आणि त्यास सुमारे 6 मिमी जाड आयतामध्ये रोल करा. कणिक चांगले लपेटणे आणि ते फ्रीजवर घेऊन जा किमान 2 तास.
- ओव्हन पूर्व तापवा १º० डिग्री सेल्सियस वर आणि ग्रीसप्रूफ पेपर किंवा सिलिकॉन चटईसह बेकिंग ट्रे लावा.
- कणिक फ्रीजच्या बाहेर आणि फळावर घ्या चौरस मध्ये dough कट कुकीज तयार करण्यासाठी. त्यांना ट्रे वर ठेवा आणि काटाने छिद्र करा.
- 16-20 मिनिटे बेक करावे कुकीज काही रंग घेईपर्यंत. मग त्यांना बाहेर काढा आणि त्यांना वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.
