संत्रा आणि मसाला सुगंधित मफिन

संत्रा आणि मसाला सुगंधित मफिन

ते आयुष्यभराचे आहेत परंतु अतिशय खास सुगंधित स्पर्शाने. याचा सुगंध केशरी आणि मसाल्यांनी सुगंधित मफिन, ते त्वरित आपल्याला पकडतील. नाश्ता किंवा न्याहारी म्हणून कॉफी किंवा चहा सोबत ठेवण्यासाठी ते आदर्श आहेत.

ते प्रयत्न करण्यासारखे आहेत कारण अत्यंत रसळ व्यतिरिक्त, ते फार लवकर तयार केले जातात आणि सोप्या मार्गाने. अशा प्रकारे, आम्ही दररोज आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी एक चवदार घरगुती गोड पदार्थ घेऊ शकतो. कधीकधी स्वयंपाकघर आपल्याला यासारख्या सोप्या पाककृती देते, म्हणून आपण ही संधी गमावू नये.

साहित्य:

(सुमारे 9-10 युनिट्ससाठी).

  • 1 आणि 1/2 ग्लास पीठ.
  • संपूर्ण दूध 1/2 ग्लास.
  • एक ग्लास साखर 3/4.
  • सूर्यफूल तेल 1/4 कप.
  • 2 अंडी
  • बेकिंग सोडा 1 लेव्हल चमचे.
  • 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी.
  • 1 चमचे ग्राउंड आले.
  • जायफळ १/२ चमचे.
  • १/२ केशरीच्या त्वचेचा उत्साह.
  • एक चिमूटभर मीठ.
  • अंतिम स्पर्शासाठी साखर घालणे.

मफिन तयार करणे:

तयारीसह प्रारंभ करण्यापूर्वी आम्ही ओव्हन चालू करतो 200 º से. वर आणि खाली उष्णतेसह, प्रीहीट करण्यासाठी.

दरम्यान, आम्ही मोठ्या कंटेनर मध्ये विजय साखर सह अंडी. आम्ही काही रॉड्स किंवा काटा देऊन करू शकतो. पुढे, आम्ही तेल आणि दूध घालतो आणि सर्वकाही एकसंध होईपर्यंत मारहाण चालू ठेवतो.

एकदा द्रव घटक एकत्रित झाल्यावर आम्ही उर्वरित कोरडे घटक घालू. मिश्रण, पीठ, मसाले, बायकार्बोनेट, अर्ध्या केशरीचा कळस आणि एक चिमूटभर मीठ घाला. आता आम्ही अधिक हळू मिसळू पूर्वीपेक्षा, जेणेकरून मफिन्सची रचना खूप कठीण नाही.

आम्ही मफिन मोल्ड्समध्ये (सिलिकॉन किंवा कागद) पीठ वितरीत करतो. त्यांना शीर्षस्थानी न भरता. बेकिंग दरम्यान ते गळू शकतात हे टाळण्यासाठी आम्ही वरच्या बाजूला सुमारे एक बोट भरले नाही.

आम्ही ओव्हनमध्ये मफिन ठेवले आणि आम्ही त्यांना सुमारे 15 मिनिटे शिजवतोबेकिंगचा वेळ मोल्डच्या आकारावर अवलंबून असेल. ते तयार आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी, आम्ही त्यांना चाकू किंवा टूथपिकने टोचू.

आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि आम्ही त्यांना थंड होऊ द्या त्यांचे सेवन करण्यापूर्वी. अंतिम स्पर्श म्हणून, आम्ही सजवण्यासाठी शीर्षस्थानी आइसिंग साखर शिंपडा.


टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.