Түргэн лийр, ямааны бяслагтай quiche

Түргэн лийр, ямааны бяслагтай quiche

Киш бол амттай бялуу юм жигнэмэгийн суурьтай боов, өндөг, цөцгийтэй дүүргэгчтэй. Францын хоолны сонгодог хоолны олон хувилбарыг хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд өнөөдөр бид маш энгийн хувилбарыг хийж байна: лийр, ямааны бяслагтай түргэн киш.

Хүндрүүлэхийг хүсэхгүй байгаа эсвэл жорыг богино хугацаанд ширээн дээр авчрахыг хүсч байвал арилжааны масс дээр бооцоо тавих нь сайн нөөц юм. Хамгийн тохиромжтой нь арилжааны богино зуурсан гурилыг ашиглах явдал юм, гэхдээ та бас ашиглаж болно хийсвэр боов, ямар ч супермаркетад илүү хүртээмжтэй байдаг. Хэрэв цаг хугацаа чухал биш бөгөөд та өөрөө зуурсан гурилаа хийхийг хүсч байвал үүнийг хэрхэн хийхийг жороос олж болно хулд загас Бид цаг гаргахад бэлтгэдэг.

Дүүргэлтийн хувьд үүнийг бэлтгэх нь танд юу ч хэлэхгүй. Хийсвэр боовыг зууханд урьдчилан жигнэх ёстой 10 минут нь үүнийг бэлтгэхэд хангалттай. Богино долгионы зууханд төмс чанаж, зарим найрлагыг нь холиход л хангалттай. Бид эхлэх үү?

Найрлага

  • 1 хийсвэр боов
  • 2 боловсорсон хурлын лийр, хальсалж, хэрчсэн (1,5смx1,5см)
  • 1 төмс, хальсалж, хэрчсэн (1,5смx1,5см)
  • 80 гр хэрчсэн ямааны бяслаг
  • Сойз хийхэд 1 өндөгний цагаан
  • 4 өндөг
  • 70 гр шингэн тос
  • Давс ба чинжүү
  • Цөөхөн хэдэн нарсны самар

Алхам алхмаар

  1. Хийсвэр боовыг өнхрүүлэн тавь мөн хэвэнд нь тавь (хэрэв та таваг эсвэл тавган дээр үйлчлэхийг хүсвэл салгаж болно). Суурь болон ханыг сайтар нааж, илүүдэл зуурсан гурилыг арилгана. Дараа нь ёроолыг сэрээгээр хатгаж, дээр нь илгэн цаас тавьж, дээр нь ногоо хатаана. Урьдчилан халаасан зууханд 190ºС-т 10 минутын турш жигнэх. Дараа нь цаас, хүнсний ногоогоо аваад дахин 4 минут жигнэх. Хийж дуусаад дүүргэх зуураа гаргаж аваад зөөлөн байлгана.
  2. Дүүргэгч бэлтгэхийн тулд төмсний шоо дөрвөлжин тавган дээр тавьж, хуванцар боолтоор хучиж, таглана тэдгээрийг богино долгионы зууханд аваачна. Тэдгээрийг зөөлөн болтол нь 4 минутын турш бүрэн хэмжээгээр нь буцалгана.

Түргэн лийр, ямааны бяслагтай quiche

  1. Нөгөөтэйгүүр, аяганд өндөг холино шингэн цөцгий, чимх давс, чинжүүтэй хамт.
  2. Дүүргэлтийн бүх хэсгийг бэлтгэсний дараа, хийсвэр боовны суурийг сойз өндөгний цагаанаар дүүргэж, дүүргэх нь нойтон болгохгүй.
  3. Дараа нь төмсний шоо тараана, хөгц дэх бяслаг, лийр.
  4. Дуусгах хэрэгтэй өндөгний хольцыг хийнэ болон цөцгий, дараа нь мөөгөнцөрийг бага зэрэг хөдөлгөж, шооны хооронд сайн нэвтэрч, дээр нь нарсны самар цацна.

Түргэн лийр, ямааны бяслагтай quiche

  1. Зууханд аваачиж тавь 35 минутын турш хооллоорой эсвэл 190ºC-т алтлаг хүрэн болтол дээш доош халаана.
  2. Түргэн лийр, ямааны бяслагтай кишийг идэхийн тулд гаргаж аваад 10 минут хүлээ.

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*

  1. Мэдээллийг хариуцах: Мигель Анхель Гатан
  2. Мэдээллийн зорилго: СПАМ-ыг хянах, сэтгэгдлийн менежмент.
  3. Хууль ёсны байдал: Таны зөвшөөрөл
  4. Мэдээллийн харилцаа холбоо: Хуулийн үүргээс бусад тохиолдолд мэдээллийг гуравдагч этгээдэд дамжуулахгүй.
  5. Өгөгдөл хадгалах: Occentus Networks (ЕХ) -с зохион байгуулсан мэдээллийн сан
  6. Эрх: Та хүссэн үедээ мэдээллээ хязгаарлаж, сэргээж, устгаж болно.