Vanilla bavarois

Vanilla bavarois
Температур нэмэгдэхийн хэрээр зуух ашиглах бидний эсэргүүцэл нэмэгдэж байна. Тиймээс хөргөгчинд чанасан амттан нь маш дур булаам юм. Энэ нь бавароиз (ваниль), а энгийн хүйтэн амттан Швейцарь улсаас гаралтай гэдгийг дэлгэрэнгүй тайлбарлах.

Баварой  Энэ нь желатин, кремийн англез, ташуурдуулсан цөцгий гэсэн гурван орц дээр үндэслэдэг. Ваниль, гүзээлзгэнэ, нимбэг, бөөрөлзгөнө гэх мэт өөр өөр амттай байдаг нь нийтлэг байдаг ... Ванилийн амт нь энэ тохиолдолд дөрөвдэх орц болох сүүг ванилийн шошоор үржүүлж уухад хүрдэг. Энэ зун туршаад үзээрэй.


Бэлтгэл цаг: 3 цаг
Хэцүү байдал: Дунд
Үйлчилгээ: 4-6

Найрлага

  • 100 мл. бүхэл бүтэн сүү
  • 1 ванилийн шош
  • 2 хуудас саармаг желатин
  • 1 шар
  • 25 гр. элсэн чихэр
  • 115 мл. тос (35% мг)

Алхам алхмаар

  1. Бүрхүүлийг нээнэ үү ваниллиныг уртааш нь дотор нь хусах. Үрийг нь саванд хийсэн сүүтэй хамт хийнэ.
  2. Гал дээр тавиад хутгаад буцалгана. Тиймээс, галаас аваад хольцыг дуслаарай 1-2 цаг.

Vanilla bavarois

  1. Желатиныг чийгшүүлнэ орны даавууг хүйтэн устай саванд 5-10 минут байлгана (үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана уу).
  2. Саванд шар, элсэн чихэр хийгээд саваагаар холино. Дараа нь сүүг шүүсэн ванильд хийнэ.
  3. Дунд зэргийн дулаанаар чанаад (буцалгаж болохгүй), хольцыг саваагаар хутгахгүйгээр зогсооно. өтгөртөл мөн хөнгөн тосны тогтвортой байдлыг олж авдаг.
  4. Галаас желатин орно сайтар хатааж, уусгах хүртэл хутгана. Холимог хальсаар хучиж, уурыг нь тавь.

Vanilla bavarois

  1. Хөргөх тусам цөцгий ташуурдах. Үүнийг цөцгийтэй хольж, цөцгий дээр цөцгий дээр аажмаар асгаж, хусуураар бүрхсэн хөдөлгөөнөөр хольцыг ажиллуулна.
  2. Мөөгөнцөр (15см) тос түрхээд / эсвэл хуванцар боолт эсвэл тос түрхсэн цаасаар доторлоорой. Холимог хийнэ мөн товшихын тулд товшино уу.
  3. Хөргөгч рүү ав нэг шөнийн дотор эсвэл дор хаяж 6-8 цаг.
  4. Худалдаж аваад үйлчил зэрлэг жимстэй тавган дээр жаахан чанамал ... таны таалалд нийцнэ!

Vanilla bavarois


Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*

  1. Мэдээллийг хариуцах: Мигель Анхель Гатан
  2. Мэдээллийн зорилго: СПАМ-ыг хянах, сэтгэгдлийн менежмент.
  3. Хууль ёсны байдал: Таны зөвшөөрөл
  4. Мэдээллийн харилцаа холбоо: Хуулийн үүргээс бусад тохиолдолд мэдээллийг гуравдагч этгээдэд дамжуулахгүй.
  5. Өгөгдөл хадгалах: Occentus Networks (ЕХ) -с зохион байгуулсан мэдээллийн сан
  6. Эрх: Та хүссэн үедээ мэдээллээ хязгаарлаж, сэргээж, устгаж болно.