Өнөөдөр Беззиад бид а энгийн бөгөөд хурдан жор, долоо хоног тутмын цэсэндээ нэмэхэд нэн тохиромжтой: бяслаг, бууцайны соустай макарон. Жилийн энэ үед бүх зах зээл дээр шинэ бууцай олж болох тул давуу талыг ашиглацгаая!
Бууцай Эдгээрийг манай цэсэнд түүхий болон чанаж болгосон хоёуланг нь нэгтгэж болно. Өнгөрсөн долоо хоногт бид а навчтай өнгөлөг салат мөн өнөөдөр бид тэдгээрийг үндсэн орц нь цөцгий, бяслаг, бууцай зэрэг соустай нэгтгэхийн тулд хоол хийж өгдөг.
Эдгээрийг бэлтгэхийн тулд та манай жорыг алхам алхамаар дагаж болно бууцайны бяслагны соустай макарон, гэхдээ бас хамгийн дуртай бяслаг эсвэл гэртээ байгаа бяслаг ашиглан жороо өөрчил. Цэнхэр бяслагтай бол энэ нь бас гайхалтай байх болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Үүнийг нэг туршаад!
Найрлага
- 180 мл. тос
- 20 гр. сараалжтай бяслаг
- Sal
- Шинэхэн нунтагласан хар чинжүү
- 1/3 халбага самар
- 1 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 жижиглэсэн сонгино
- 3 атга бууцай, жижиглэсэн
- 140 гр. макарон
Алхам алхмаар
- Нь хайруулын тавган дээр цөцгий, бяслаг нэмнэ. Улирал хийгээд нэг чимх самар самар нэмнэ. Бяслаг нэгдэж, соус өтгөртөл халааж, чанаж болгоно.
- Үүний зэрэгцээ, өөр хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино хулгайн ан чидун жимсний тосоор. Хулгайн ан агнуурын дараа бууцайгаа нэмээд хольж, хоёр минутын турш хооллоорой.
- Макарониыг өөр саванд чанаж болгоно үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагаж мөрдөх.
- Бууцайг чанаж болгосны дараа бяслагны жан нэмнэ энэ хайруулын тавган дээр бэлэн болно, холино. Бэлтгэсэн, хатаасан макарон нэмж өгөхөөс өмнө хоёр минутын турш бүхэлд нь чанаж болгоно.
- Дараа нь бүх зүйлийг холино, шаардлагатай бол давс, чинжүүний цэгийг засаад, бяслаг, бууцайны соустай макароныг халуунаар нь үйлчил.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай