വേനൽക്കാലത്തെ ഏറ്റവും അപകടകരമായ 4 ഭക്ഷണങ്ങൾ

വേനൽക്കാലത്ത് അപകടകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തും ചെറിയ ഇ നിരുപദ്രവകരമായ മേൽനോട്ടം ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. വേനൽക്കാലത്തെ ഉയർന്ന താപനിലയാണ് ഭക്ഷണത്തെ മലിനമാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്, വിവിധ അണുക്കൾ എന്നിവയുടെ വ്യാപനത്തിന് കാരണം. ശരീരവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിന്റെ ഫലമായി അവ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

നിസ്സംശയമായും അറിയപ്പെടുന്നതും അതും ചട്ടം പോലെ, ഇത് ബാറുകളിലെ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, പഠനങ്ങളും സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളും സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ ഭൂരിഭാഗവും ആഭ്യന്തര അന്തരീക്ഷത്തിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. അത്യാവശ്യ പരിചരണം വീട്ടിലെ ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം എടുക്കുന്നില്ലെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

വേനൽക്കാലത്ത് അപകടകരമായേക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക

വേനൽക്കാലത്ത് അവ കൂടുതൽ അപകടകരമാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, അവ ശൈത്യകാലത്ത് ഉണ്ടാകാൻ കഴിയില്ല. അതായത്, പലതും മോശമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഫലമായാണ് മോശം അവസ്ഥയിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന താപനില പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പ് അതിനെ തടയുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പരമാവധി മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം.

സംബന്ധിച്ച് വേനൽക്കാലത്തെ അപകടസാധ്യതകൾചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ അപകടകരമാണ്, കാരണം അവ വേനൽക്കാലത്ത് കൂടുതൽ കഴിക്കും. ബാർബിക്യൂവിൽ കഴിക്കുന്നതും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ചൂടിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതുമായ പുതിയ മാംസങ്ങൾ, മോശമായി ശീതീകരിച്ച ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ, ചില സാധാരണ ഉദാഹരണങ്ങൾ മാത്രമാണ്. എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്ത് അപകടകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക നീളമുള്ളതാണ്, ഏറ്റവും അപകടസാധ്യതയുള്ള 4 ഭക്ഷണങ്ങളാണിവ.

ഹാംബർഗറുകൾ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബർഗറുകൾ

ഹാംബർഗറുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസം സാധാരണയായി അറിയപ്പെടാത്ത നിരവധി മൃഗങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ്. വ്യത്യസ്ത മൃഗങ്ങളുമായി ഇടപെടുമ്പോൾ, ഒരേ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റിലോ മാംസത്തിലോ ഉള്ളതിനേക്കാൾ അപകടസാധ്യത ഒരു ഹാംബർഗറിലാണ്. മറുവശത്ത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ധാരാളം മുക്കുകളും ക്രാനികളും ഉണ്ട്, അവിടെ ബാക്ടീരിയകൾ വ്യാപിക്കും ചൂട് മുഴുവൻ ഭാഗത്തും തുല്യമായി എത്തുന്നത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്.

അത് മറക്കാതെ സമ്മർ ബാർബിക്യൂസിന്റെ നക്ഷത്രം ഹാംബർഗറാണ്. അതിനാൽ, മാംസം പാകം ചെയ്യുന്ന നിമിഷം വരെ തണുപ്പ് നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. തണുത്ത ശൃംഖല തകർക്കാതെ, മാംസം പുറത്തേക്ക് സംരക്ഷിക്കാതെ തന്നെ.

മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

വേനൽക്കാലത്ത് അപകടകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

അപകടകരമായേക്കാമെങ്കിലും മുട്ട വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. മുട്ടയിൽ വ്യാപിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളിലൊന്നാണ് സാൽമൊണെല്ല അവർ ഉണ്ടാക്കുന്ന രോഗം വളരെ ഗുരുതരമാണ്. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വീടിനുപുറത്ത് എടുക്കാൻ മുട്ടകളോടുകൂടിയ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, റോ പോലുള്ള പകരക്കാർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മയോന്നൈസ് തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓംലെറ്റിലും മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മറ്റ് സോസുകളിലും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുക

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വളരെ നല്ലത്, വളരെ ആരോഗ്യമുള്ളതും ഒരു ബാർബിക്യൂവിന്റെ തികഞ്ഞ കൂട്ടുകാരൻ, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്ത് അപകടകരവുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കാൻ, അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും അതിനുള്ളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു താപത്തിന്റെ ഉറവിടം, ചിതറിക്കിടക്കുമ്പോൾ ഈർപ്പം മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത് അവയെല്ലാം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവയെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ പോലുള്ള മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുക.

ചിക്കൻ

അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മാംസം

സമ്പന്നവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഈ മാംസം ഏറ്റവും അതിലോലമായതും അപകടകരവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്, ആവശ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ എടുത്തില്ലെങ്കിൽ. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരിക്കലും ചിക്കൻ മാംസം കഴുകരുത്, മാംസം കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ കൈകളും അടുക്കള പാത്രങ്ങളും എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ വൃത്തിയായിരിക്കണം. ഏറ്റവും പ്രധാനം, ചിക്കൻ മാംസം എല്ലായ്പ്പോഴും കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി വേവിക്കണം.

വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഒഴിവാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അതീവ ജാഗ്രത പാലിക്കുക എന്നതാണ്. സന്ദർഭം എത്ര രസകരമാണെങ്കിലും അത് ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണെന്ന് ഒരിക്കലും മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ മറ്റ് ആളുകളുമായി പോകാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടാം, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം. അപകടസാധ്യതകളെടുക്കരുത്, മോശം ഭക്ഷണ മെമ്മറി നിങ്ങളെ ഒരു വേനൽക്കാലത്തെ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കുക.


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.