ബുനുവേലോസ്, ഒരു പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരം

ബുനുലോസ്

പൊരിച്ചെടുക്കുക

ശരിയാണ് ഉറുമ്പിൽ നിന്ന്. * boño, and this of the got. * ബഗ്ഗ്ജോ 'പിണ്ഡം'; cf. പൂച്ച. അസ്ഥി 'പിണ്ഡം'.

1.m. നന്നായി അടിച്ചെടുത്ത മാവ് കുഴച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തതും വറുക്കുമ്പോൾ ഫ്‌ളഫ് ആയി മാറുന്നതും വിവിധ ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും വരുന്നതുമായ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഫ്രൂട്ട്.

ആരാണ് മുമ്പ് ഡോനട്ട്സ് കഴിക്കാത്തത്? ഈ പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരം നമ്മളെല്ലാവരും ഒരിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരിക്കൽ പരീക്ഷിച്ചുവെന്ന് പറയാൻ ഞാൻ ധൈര്യപ്പെടുന്നു. അത് ബുനുവേലോസ് പോലെയല്ലെങ്കിൽ, കാറ്റ് ഫ്രിട്ടറുകൾ പോലെയുള്ളവരെ പോലെ അവ ക്രീം, ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ദൂതൻ മുടി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരം.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡോനട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഭയം കളയാൻ ബെസിയയിൽ ഞങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് താരതമ്യേന ലളിതമാണ്, ഒരു റോബോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം. കൂടുതൽ ചിലവായേക്കാം എണ്ണ താപനിലയിൽ പോയിന്റ് നേടുക അവ വറുക്കാൻ, പക്ഷേ അത് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് മാവ് ഉണ്ട്! ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അവിടെ നിർത്തുന്നു; ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചില ഓപ്ഷനുകൾ നൽകാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണോ? എങ്കിൽ ശ്രമിക്കാൻ മടിക്കേണ്ട ബണ്ണുകൾ പിന്നെ മധുരമുള്ള വീഞ്ഞിനൊപ്പം ഡോനട്ട്സ്.

ചേരുവകൾ

  • 100 ഗ്രാം. ജലത്തിന്റെ
  • 15 ഗ്രാം. വെണ്ണ
  • 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
  • 10 ഗ്രാം. പഞ്ചസാരയുടെ
  • 65 ഗ്രാം. മാവ്
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്
  • 2 മുട്ടകൾ എം
  • വറുത്തതിന് മിതമായ ഒലിവ് ഓയിൽ
  • പൊടിപടലത്തിനായി പഞ്ചസാര ഐസിംഗ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായി

  1. ആരംഭിക്കാൻ യീസ്റ്റുമായി മാവ് ഇളക്കുക ഒരു സ്വീകർത്താവിൽ.
  2. അതിനുശേഷം, വെണ്ണ കൊണ്ട് വെള്ളം ചൂടാക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.
  3. അത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്യുക മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക ഒരേസമയം പുളിയും. കുറച്ച് സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായി ഇളക്കുക.
  4. എന്നിട്ട് എണ്ന തീയിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക ഒരു പന്ത് കിട്ടുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക ചുവരുകളിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ തൊലി കളയുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ.

പിണ്ഡം

  1. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്യുക കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കട്ടെ.
  2. പിന്നെ മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനു ശേഷവും നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃതവും കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറത്തിലുള്ളതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ കോരിക ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോബോട്ടിൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ധാരാളം എണ്ണ ചൂടാക്കുക ചെറുതും ആഴമുള്ളതും, അങ്ങനെ ഫ്രൈറ്ററുകൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കും.
  4. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, അധികം പറിച്ചെടുക്കാൻ പാടില്ലാത്തതോ, ഉയരുന്നത് തടയാൻ കുറവോ അല്ലാത്തപ്പോൾ, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കൂടെ എടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ (അവർ വോളിയത്തിൽ നാലിരട്ടിയായി വർദ്ധിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക) എണ്ണയിൽ ഇടുക.

ഫ്രൈ

  1. വറുത്തത് വീർക്കാൻ തുടങ്ങും അവ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഒരു വശത്ത് സ്വർണ്ണനിറം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അവ തനിയെ തിരിയും. വളർന്ന് സ്വർണ്ണനിറം ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്ത് ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക.
  2. എല്ലാം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ വറുത്തത് തണുപ്പിക്കട്ടെ കൂടാതെ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ബുനുലോസ്


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.