നിങ്ങൾ ഒരു തിരയുകയാണോ? വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉള്ള മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്? ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ബദാം സോസിലെ ഈ ഹേക്ക് എല്ലാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിന് ഒരു മികച്ച സ്വാദും പ്രതിരോധിക്കാൻ അസാധ്യമായ ഒരു സോസും ഉണ്ട്; നിങ്ങൾ അപ്പം പൂർത്തിയാക്കുന്നതുവരെ നനയ്ക്കും, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു!
സോസിൽ താക്കോൽ ഉള്ള ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് 25 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. ബദാം, കുങ്കുമം എന്നിവ പ്രധാന ചേരുവകളുള്ള ഒരു സോസ്. ആദ്യത്തേത് സ്വാഭാവികം ആയിരിക്കണം, കാരണം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു മാഷ് നിർമ്മിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവയെ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യും ബദാം, വെളുത്തുള്ളി, കുങ്കുമം.
ഈ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചയ്ക്ക് മെനു പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും; നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം ചേർക്കേണ്ടിവരും പച്ചക്കറി വിഭവം അത് പൂർത്തിയാക്കാൻ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ഒരു പഴവും. എന്നാൽ അത്താഴത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരൊറ്റ വിഭവമായി വിളമ്പാം. ഇത് പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.
ഇന്ഡക്സ്
ചേരുവകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 12 ബദാം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 1 അരിഞ്ഞ സവാള
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവ്
- 1/3 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
- വൈറ്റ് വൈനിന്റെ ഒരു സ്പ്ലാഷ്
- 1 ഗ്ലാസ് മത്സ്യ ചാറു
- കുങ്കുമത്തിന്റെ 5-6 സരണികൾ
- സാൽ
- കുരുമുളക്
- പുതിയ ായിരിക്കും
- 4 ഹേക്ക് അര അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ണങ്ങൾ
ഘട്ടം ഘട്ടമായി
- കുറഞ്ഞ എണ്നയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക തവിട്ട് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലികളഞ്ഞ ബദാം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് കഴിഞ്ഞാൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാറ്റി കരുതി വയ്ക്കുക.
- അതേ കലത്തിൽ, സവാള വഴറ്റുക ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
- അതിനുശേഷം, മാവും ചേർത്ത് വഴറ്റുക ഒരു മിനിറ്റ് അതിനാൽ പിന്നീട് ദഹനക്കേട് ഉണ്ടാകില്ല.
- അതിനുശേഷം പപ്രിക, വൈറ്റ് വൈൻ, ഫിഷ് സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക നിങ്ങൾ മാഷ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ്.
- മാഷ് തയ്യാറാക്കുക നിങ്ങൾ കരുതി വച്ചിരിക്കുന്ന ബദാം, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കുങ്കുമം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, അല്പം ായിരിക്കും എന്നിവ ഒരു മോർട്ടറിൽ ഇടുക. കാസറോളിൽ നിന്ന് കുറച്ച് മത്സ്യ ശേഖരം ഉൾപ്പെടുത്തി ഒരു പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ പ്രവർത്തിക്കുക.
- അതിനുശേഷം കാസറോളിലേക്ക് മാഷ് ചേർത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് മുമ്പ് തിളപ്പിക്കുക ഹേക്ക് ഫില്ലറ്റുകൾ ചേർക്കുക മസാല. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ അവയെ തിരിക്കുക.
- ചൂടുള്ള ബദാം സോസിൽ ഹേക്ക് വിളമ്പുക.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ