ചോറിനൊപ്പം ടോഫു, കോളിഫ്‌ളവർ കറി

ചോറിനൊപ്പം ടോഫു, കോളിഫ്‌ളവർ കറി

കടന്നുപോകുന്ന ഓരോ ദിവസവും ബെസിയയിൽ‌ ഞങ്ങൾ‌ക്ക് കൂടുതൽ‌ കറി ഇഷ്ടമാണ്, നിങ്ങൾ‌ക്കും ഇത് സംഭവിക്കുമോ? ചിക്കൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ് കറി മൂന്ന് വർഷം മുമ്പ് വരെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിട്ടത് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഇത് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ അതിൽ സ്വയം അധിഷ്ഠിതമാണ് വെഗൻ പതിപ്പ്: ടോഫു, കോളിഫ്‌ളവർ കറി.

ഈ പതിപ്പിൽ ചിക്കൻ പകരം ടോഫുവും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും മധുരക്കിഴങ്ങിന് പുറമേ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പാചകത്തിൽ കറിക്ക് അതിനെ മറികടക്കാൻ ആരുമില്ല. ഇത്തവണ തക്കാളിയോ അതിന്റെ നിറമോ സ്വാദോ പരിഷ്കരിക്കുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും ചേരുവകളോ ഞങ്ങൾ ചേർത്തിട്ടില്ല.

ഇന്നത്തെ ശക്തവും പൂർണ്ണവുമായ വിഭവമാണ്, ഒരൊറ്റ വിഭവമായി സേവിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾക്ക് 40 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. നിങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് മതിയാക്കുകയും ചെയ്യണമെന്നാണ് എന്റെ ഉപദേശം. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ദിവസം ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാം, അടുത്ത ദിവസം അത്താഴത്തിന് കഴിക്കാം, അതിന് നിങ്ങൾക്കും വിലവരും. ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമുണ്ടോ?

3 നുള്ള ചേരുവകൾ

  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 400 ഗ്രാം. ടോഫു, അരിഞ്ഞത്
  • 1 അരിഞ്ഞ സവാള
  • 1/4 ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
  • 1/2 കോളിഫ്ളവർ, ഫ്ലോററ്റുകളിൽ
  • 1 മധുരക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞത്
  • 350 മില്ലി. തേങ്ങാപ്പാൽ
  • 2 ടീസ്പൂൺ കറിപ്പൊടി
  • 1 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
  • 1/3 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം
  • 1 ടീസ്പൂൺ കോൺസ്റ്റാർക്ക് 1/2 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ചു
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും
  • 1 കപ്പ് വേവിച്ച അരി

ഘട്ടം ഘട്ടമായി

  1. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക.
  2. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒരു എണ്ന ചൂടാക്കുക താളിക്കുക ടോഫു 8 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാറ്റി റിസർവ് ചെയ്യുക.

കറിയുടെ ചേരുവകൾ

  1. അതേ എണ്ണയിൽ ഇനി സവാളയും കുരുമുളകും വറുത്തെടുക്കുക 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.
  2. അതിനുശേഷം, കോളിഫ്ളവർ, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക, കാസറോൾ മൂടി 8-10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

കറി ടോഫു, കോളിഫ്ളവർ

  1. 10 മിനിറ്റിനുശേഷം തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കോൺസ്റ്റാർക്ക്, മിക്സ്. 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
  2. വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം ടോഫു, കോളിഫ്‌ളവർ കറി വിളമ്പുക.

കറി ടോഫു, കോളിഫ്ളവർ


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.