Šodien mēs jums piedāvājam Bezzia una versión de la ensaladilla rusa tradicional. Una Ziedkāposti un romānikas salāti kas var kļūt par lielisku resursu šo dārzeņu iekļaušanai uzturā tiem, kuri tos nevēlas izmēģināt. Ideāls iesācējs vai pavadījums tagad, kad ir jūtams karstums.
Šie salāti ir ļoti vienkārši. Paņem līdzi duci sastāvdaļu, kuras, iespējams, jau esi izkaisījis starp ledusskapi un pieliekamo. Olas, kartupeļi, tuncis ... klasiskās sastāvdaļas salātos, kas šeit apvienoti ar varoņiem, ziedkāpostu un romanesku.
Pārējās sastāvdaļas, kā arī majonēze padara ziedkāpostu garšu ļoti maskētu. Ja jums patīk ziedkāposti, nevilcinieties izmēģināt šos pašus salātus bez majonēzes ar eļļas šļakata pa virsu, Veselīgi un garšīgi!
Sastāvdaļas 4
- 2 vidēji kartupeļi
- 2 olas L
- 3 mazi burkāni
- 1/2 ziedkāposti
- 1/4 romānikas
- 2 dabīgas tunzivju kannas
- 1/2 sīpols, sasmalcināts
- 12 olīvas, sasmalcinātas
- Sal
- Pimienta
- Etiķa šļakatiņa
- Majonēze
Soli pa solim
- Pagatavojiet kartupeļus, nomizotos burkānus un olas. Tad ļaujiet viņiem sasilt, lai tos sasmalcinātu.
- Atdaliet ziedkāpostu ziedkopās un romānikā un vāriet tos citā katliņā ar sāls šķipsnu apmēram 4 minūtes. Tad atdzesē zem krāna un rezervē drenāžā.
- Ielieciet sasmalcinātus kartupeļus, dobumu un burkānu traukā.
- Pēc, pievienojiet sasmalcinātu ziedkāpostu un romanesko, pārslu tunzivis, olīvas un sīpols.
- Sāls un pipari, pievieno etiķa šļakatu un samaisa.
- Ja nepieciešams, koriģējiet sāls temperatūru un pa virsu liek majonēzi.
- Pasniedziet salātus svaigus.