Kā mums garšo vistas sautējumi! Ir tik viegli pagatavot, tik ērti... Tos var sagatavot arī iepriekš. Šo sautēto vistu ar baltvīna tomātu mērci gatavojam naktī un baudām nākamajā dienā ar fantastiskiem rezultātiem.
Vai vēlaties to izmēģināt? Tas aizņems tikai 35 minūtes to sagatavojot, un jums nebūs jātīra vairāk par vienu pannu. Pietiks, lai pievienotu un pagatavotu sastāvdaļas, kā mēs soli pa solim piedāvājam. Jums būs ēdiens četriem cilvēkiem, vairāk, ja pievienosiet kādu pavadījumu.
Kāda veida pavadījums? Rīsi vai kuskuss, piemēram. Bet arī daži grauzdēti dārzeņi vai kubiņos sagriezts avokado. Šo sautēto vistu var kombinēt dažādos veidos, lai padarītu to par unikālu ēdienu. Pasniedz pēc a foršs deserts un jums būs gatavs ēdiens.
Sastāvdaļas
- 1 sasmalcināta vistas gaļa
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- Žāvēts oregano
- Sal
- Pimienta negra
- 3 eļļas ēdamkarotes
- 1 sarkanais sīpols, sasmalcināts
- 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/2 glāze baltvīna
- 1 citrons, pārgriezts uz pusēm
- 1 kajēnas pipari, malti (pēc izvēles)
- 2 ēdamkarotes koncentrētas tomātu pastas
Soli pa solim
- garšo vistu ar sāli, pipariem, ķiploku pulveri un šķipsniņu oregano, un paturiet pusstundu ledusskapī.
- Tikmēr katliņā uzkarsē eļļu un apcep sīpolu un piparus zaļš 12 minūtes.
- pievieno cukuru un vāra vēl piecas minūtes uz lēnas uguns.
- Pēc, iekļaut gaļu un apcep līdz zeltaini brūnai.
- Tad, pievieno baltvīnu un pagatavojiet vēl pāris minūtes.
- Tad pievieno citronu, čilli, koncentrēts tomāts un ūdens, lai pārklātu 2/3 vistas. Vāra, līdz gaļa ir mīksta.
- Ja nepieciešams, noregulējiet sāli un pasniedziet sautētu vistu ar karstu baltvīna tomātu mērci.