La sāļie cukini un kazas siera pīrāgs ka mēs iesakām jums gatavoties šodien, tas kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem. Kāpēc? Tā kā tā ir ļoti vienkārša recepte un ar pārsteidzošu garšu kombināciju, tā ir arī recepte ar ļoti labu noformējumu.
Tās prezentācija padarīs šo recepti neatbilstošu nevienam galdam. Vienkāršības dēļ to var pielāgot savai nedēļas ēdienkartei, bet arī pasniegt īpašāki gadījumi kad mājās ir viesi. Izgriezts atsevišķās porcijās, tas var kalpot kā starteris 8 cilvēkiem.
Tomēr tas neizplatīsies tik daudz, ja jūs derēsit par šo kūku kā galveno ēdienu. Mēs to izmēģinājām un uzskatām, ka to papildina a silti vārīti kartupeļu un lašu salāti tāpat kā tas, ko mēs ierosinājām pirms dažiem mēnešiem, tas ir ideāli piemērots trim cilvēkiem.
Sastāvdaļas
- 2 sīpoli, julienned
- 1 kārtainās mīklas lapa
- 1 cukini, plānās šķēlītēs
- 8-12 kazas siera šķēles
- Sal
- Pimienta
- Muskatrieksts
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Soli pa solim
- Pumējiet sīpolu žuljēnā, pannā ar divām ēdamkarotēm eļļas, līdz tā ir mīksta un nedaudz iekrāsojusies; Aptuveni 10 minūtes. ⠀ Pēc tam atstājiet to uz sieta, lai noņemtu lieko eļļu, līdz tā atdziest.
- Izklājiet kārtainās mīklas lapu uz veidnes tā, lai tā aptvertu visu pamatni un ietu augšup pa sienām no viena līdz diviem centimetriem.
- Izplatiet sīpolu jau virspusē auksts.
- Uz sīpola ielieciet a slānis cukini šķēles un uz šīm kazas siera šķēlītēm.
- Tad pievieno šķipsniņu sāls, pipari un rīvēts muskatrieksts.
- Tagad ielieciet otro cukini slāni, sezonu un apkaisa ar smidzinošu olīveļļu
- Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 25 minūtes vai līdz kārtainā mīkla ir zeltaina un kraukšķīga.
- Izņemiet no krāsns sāļo cukini un kazas siera pīrāgu un baudiet to karstu.