Daudzās mājās mēs izmantojam nedēļas nogales priekšrocības, lai pagatavotu rīsus un baudītu tos kā ģimeni. Austrumi zupas rīsi ar cukini un sēnēm es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.
Šie rīsi ir lieliska alternatīva nedēļas ēdienkartes papildināšanai. To varēs izbaudīt ikviens; tas ir piemērots vegānu diētai jo tajā nav dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu. Tas ir arī ļoti vienkārši sagatavojams. Jums vienkārši jārūpējas par labas bāzes mērces pagatavošanu.
Sīpoli, pipari, cukini un sēnes ir šo zupas rīsu pamats. Rīsi, kuru recepti jūs varat pielāgot, lai izmantotu dārzeņu atliekas, kuras jums vajadzētu sabojāt mājās. Tās sagatavošana prasīs nedaudz vairāk nekā 30 minūtes, vai jūs uzdrošināties? Un, ja jums patīk rīsu un cukini kombinācija, nevilcinieties izmēģiniet šos tadžīna rīsus.
Sastāvdaļas 4
- 2-3 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
- 1/2 sarkanie paprikas, sasmalcināti
- 1 cukini, kubiņos
- Sal
- Pimienta
- 12 sēnes, sagrieztas šķēlēs
- 2 ēdamkarotes tomātu mērces
- 1 glāze rīsu
- 3,5 tases dārzeņu buljona
- 1/3 tējkarotes kurkuma
Soli pa solim
- Katliņā uzkarsē eļļu un sautē sīpolu, papriku un cukini 10 minūtes līdz maigumam.
- Tad sezonu un pievieno sasmalcinātas sēnes. Sautē tos, līdz tie ir iekrāsojušies.
- Tad, pievieno apcepto tomātu un samaisa.
- Tad pievienojiet rīsus un vāriet pāris minūtes, pirms pievienojat verdošu dārzeņu buljonu un kurkumu.
- Visu samaisa, pārklāj kastroli un vāra uz vidēji augstas uguns 6 minūšu laikā.
- Pēc tam atklājiet kastroli un turpiniet gatavot rīsus vēl 10 minūtes vai līdz gatavs.
- Lai pabeigtu, noņemiet no uguns, pārklājiet to ar drānu un ļaujiet tai pāris minūtes atpūsties.
- Baudiet rīsus ar cukini un sēnēm
