Līdz šim mēs nebijām iekļauti Bezzia maskarpones sieru nevienam no mūsu cepumi Un paskat, kādus biskvītus esam pagatavojuši! Rezultāts mūs patīkami pārsteidza. Patiesībā šis maskarpones un citronu kūka Tas ir viens no mīkstākajiem un pūkainākajiem, ko esam sagatavojuši.
Šī kūka ir tāda mīksts un pūkains ko ēd vienatnē Tagad vasarā varat to pasniegt kā desertu ar saldējuma kausiņu, bet varat arī baudīt brokastīs vai uzkodās, pieliekot tasi kafijas. Vienmēr būs piemērots laiks, lai tajā iegremdētu zobus.
Ja jūs jau esat gandrīz pārliecināts par sastāvdaļu kombināciju un tekstūru, kad jūs zināt cik viegli to izdarīt Mēs esam pārliecināti, ka jūs iedrošinās to izmēģināt. Un ir tā, ka šie cepumi ir vieni no tiem, kuros būs jādara nedaudz vairāk, kā jāsajauc visas sastāvdaļas un jānes cepeškrāsnī. Sagatavo sastāvdaļas un ķeries klāt!
Sastāvdaļas
- 180g mascarpone
- 80 g. cukura
- Viena citrona sula un miziņa
- 3 olas
- 70 ml. saulespuķu eļļa
- 180 g. auzu pārslu
- 1 paciņa ķīmiskā rauga
Soli pa solim
- Iepriekš uzkarsē krāsni 180 ° C temperatūrā ar karstumu augšup un lejup.
- Ar manuālajiem stieņiem bļodā sajauc maskarpones sieru, cukurs, miziņa un citrona sula.
- Kad visas sastāvdaļas ir integrētas Pievienojiet arī olas. un eļļu un samaisa, līdz iegūta viendabīga masa.
- Lai beidz pievieno auzu pārslas un raugu un samaisa līdz integrācijai.
- Eļļojiet veidni vai izklāj ar cepampapīru un ielej tajā mīklu.
- Nogādājiet to cepeškrāsnī un pagatavojiet to apmēram 50 minūtes, līdz tas ir sarecējis un viegli zeltains. Vai tas ir pārāk brūns? Lai pēc 45 minūtēm tā nepiedegtu, ja nepieciešams, uzlieciet uz kūkas alumīnija foliju.
- Kad kūka ir gatava, izņemiet to no krāsns un pagaidiet 10 minūtes noformējiet to uz plaukta.
- Ļaujiet tai atdzist un izbaudiet šo citronu maskarpones biskvīta kūku.