Kuram gan negribas izmēģināt šos mandeļu cepumi ar šokolādes pildījumu? Neaizraujieties ar viņu tēlu, viņu vienkāršība nav pretrunā ar prieku iemērkt tos glāzē piena vai kafijas brokastīs vai uzkodās. Lai gan var iztikt arī bez pavadījumiem.
Šie šokolādes pildīti mandeļu cepumi tie ir ļoti vienkārši. Nebaidieties soli pa solim! Tas ir tikpat vienkārši kā dažādu sastāvdaļu sajaukšana un pēc tam mīklas sadalīšana divās daļās, lai iegūtu cepumu mandeļu pamatni un šokolādes maisījumu centrā.
To pagatavošana un sagatavošana neaizņems vairāk kā 30 minūtes mazie mājās var jums palīdzēt. Lielākajai daļai patīk sasmērēt rokas, un tajās tas ir jādara, lai veidotu cepumus. Vai jūs uzdrošināsities tos darīt? Ja jums patīk mandeļu cepumi, izmēģiniet arī šos ar aprikožu ievārījumu.
Sastāvdaļas
- 140 g mandeļu milti
- 50 g. vesela auzu pārslu
- 85 g. mandeļu krēms
- 60 g. neapstrādāts medus
- 35 g. Nerafinēta olīveļļa
- 12 g. tīra kakao
- 1 ola
- 3 g ķīmiskā rauga
Soli pa solim
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C ar karstumu uz augšu un uz leju.
- Izsijāt miltus un rezervējiet tos bļodā.
- Citā bļodā sakuļ mitras sastāvdaļas: ola, medus, olīveļļa un mandeļu krēms.
- Tad ietver ķīmisko raugu šajās mitrās sastāvdaļās. Tad pievienojiet izsijātus miltus (ēdamkaroti atstājot vēlākai), maisot, līdz iegūstat mīklu.
- 1/3 mīklas pārnes uz citu bļodu un tajā pievieno kakao.
- Otrā bļodā ar atlikušo 2/3 mīklas pievieno rezervēto ēdamkaroti miltu un samaisa.
- Pēc, sadaliet katru mīklu 14 bumbiņās.
- Salieciet cepumus. Lai to izdarītu, paņemiet mandeļu mīklas bumbiņu un izlīdziniet to. Izmantojiet to, lai ar to ietītu kakao mīklas bumbiņu.
- Pēc tam ievietojiet bumbu a izklāta cepšanas paplāte un nedaudz izlīdziniet.
- Kad esat pabeidzis visas bumbiņas cep 12 minūtes vai līdz brīdim, kad tie sāk brūnēt.
- Kad tas ir izdarīts, izņemiet tos no krāsns un ļaujiet viņiem atdzist uz režģa.