Lai pagatavotu šodien piedāvātos salātus, jums būs nepieciešams maz un lētas sastāvdaļas. Kartupeļu un apelsīnu salāti, kurus varat pasniegt gan siltus, gan aukstus, un tie kļūst par brīnišķīgu sezonas piedāvājumu. Vai nevēlaties to izmēģināt?
En Bezzia Mums patīk šāda veida salāti, kurus varam ātri pagatavot. Un, ja kartupeļi ir pagatavoti, šis starteris būs gatavs uz galda ne vairāk kā 10 minūtes. Un ne tikai jūs varat to pasniegt kā iesācēju, mēs to arī atrodam Bezzia lieliskas vieglas vakariņas. Jūs nepiekrītat?
Šo salātu atslēga papildus galveno sastāvdaļu izvēlei ir mērcē. Tajā papildus eļļai un etiķim tiek apvienoti ķiploki, ķimenes un apelsīnu sula. Ja meklējat kaut ko svaigu, ar ko sākt maltīti, šī noteikti ir lieliska izvēle. Pasniedz pēc a Grilēta vista un jums būs vienkārša un garšīga maltīte.
Sastāvdaļas 2
- 2 kartupeļi
- 1 nomizots apelsīns
- 1/2 ķiploka daiviņa
- 3 ēdamkarotes EVOO
- 1 ēdamkarote etiķa
- nedaudz apelsīnu sulas
- Sal
- Pimienta negra
- Šķipsniņa ķimeņu
- Šķipsniņa kaltētu pētersīļu
Soli pa solim
- Pagatavojiet kartupeļus lielā sālsūdenī līdz mīkstam. Pēc tam noteciniet un ļaujiet tām atdzist, lai tās nomizotu.
- Kad rūdīts, sagriež tos gabalos un ievietojiet tos bļodā. Nav obligāti, lai gabali būtu vienādi, tie var būt neregulāri kā mūsu salātos.
- Tad pievieno apelsīnu vispirms sagriež šķēlēs un tad ceturtdaļās. Vai arī segmentos, kā jums patīk vai ir ērtāk.
- līdz sagatavo mērci sasmalciniet ķiplokus un sajauciet ar garšvielām, eļļu, etiķi un apelsīnu sulu.
- Sadaliet vinegretu uz kartupeļu un apelsīna gabaliņiem un labi samaisa, lai tie būtu piesūcināti.
- Pasniedziet kartupeļu un apelsīnu salātus siltus vai aukstus.