Virtuve ir viena no vietām mūsu mājās ar visaugstāko piesārņojošie avoti. Tajā organiskās vielas tiek manipulētas mitruma un temperatūras apstākļos, kas veicina veselībai kaitīgu mikroorganismu parādīšanos un izplatīšanos. Tādējādi tādu elementu kā kapuci tīrīšana ir tik svarīga.
Tur Nosūcēji Ļoti atšķirīgas, tomēr tām visām ir kopīga funkcija: sūkāt tvaikus, ko rada vārīšana, sautēšana un cepšana, samazinot tauku daudzumu un sliktu smaku. Ja filtri ir aizsērējuši, to darbība nav efektīva, bet tie palielina briesmas.
Mājsaimniecības pārsegiem parasti ir sistēma tauku daļiņu filtrēšana un nosūcējs, kas iesūc dūmus, tās ir divas vietas, kur virtuvē notiek vislielākā tauku uzkrāšanās. Ja tauki ir tādi, ka tie veido barjeru, tie izraisa:
- Neefektīva darbība un elektriskās strāvas atkritumi.
- Iespējamās briesmas gadījumā, ja liesma sasniedz uzkrātos taukus, viegli uzliesmojošu materiālu.
Lai no tā izvairītos, tas ir nepieciešams tīrīt filtrus reizi mēnesī un divreiz gadā rūpīgi notīriet kapuces iekšpusi. Kā? Mēs jums to paskaidrosim tālāk.
Filtru tīrīšana
Vai jums ir trauku mazgājamā mašīna? Tad jums vienkārši katru mēnesi ir jāizjauc filtri un ielieciet tos trauku mazgājamā mašīnā. Ja jums nav trauku mazgājamās mašīnas vai tās ir ļoti netīras, un jūs domājat, ka iepriekšējā sistēma nebūs efektīva, ielieciet tos katlā ar verdošs ūdens un soda uz dažām minūtēm katrā pusē. Atcerieties uzturēt temperatūru procesa laikā, kura šķīdināšana mīkstina taukus.
Vēl viens veids, kā to izdarīt, ir filtru ievietošana baseinā ar verdošs ūdens un amonjaks. Tā ir nedaudz agresīvāka formula nekā iepriekšējās, kas procesa laikā prasa labu cimdu un masku un labu ventilāciju. Kad filtri ir tīri, ļaujiet tiem nožūt gaisā, pirms tos atkal izmantot ēdiena gatavošanai.
Nosūcēja tīrīšana
Tauku nosūcēja tīrīšana ir nedaudz apgrūtinošāka, bet pietiek ar to darīt vienu vai divas reizes gadā. Lai to izdarītu, ielieciet divus plaša dibena kastroli ar ūdeni plāksnes daļā, kas atrodas vertikālā līnijā ar ekstrakcijas muti. Pievieno etiķi vai vairāku citronu sulu un karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam iedarbiniet nosūcēju ar maksimālo jaudu, turot plīti ieslēgtu, lai sasniegtu nemainīgu temperatūru.
Tauki sāks mīkstināties un atdalieties siltuma ietekmes dēļ, un ar cimdu un absorbējoša papīra palīdzību no tā nebūs grūti atbrīvoties. Kad to darāt, neaizmirstiet izslēgt plīti un atvienot nosūcēju no kontaktligzdas, un neļaujiet pannām izžūt vai sadedzināt. Kamēr tauki nav pilnībā mīkstināti, jums, iespējams, būs jāpapildina šķīdums.
Papildus šīm neregulārajām tīrīšanai to ir ērti pieņemt notīriet ārpusi nosūcēja katru reizi, kad tas ir gatavots, izmantojot mīkstu tīrīšanas spilventiņu ar karstu ziepjūdeni vai izsmidzinot tā virsmu ar izsmidzināmu taukainu līdzekli un atstājot to dažas minūtes iedarboties un pēc tam noskalot.
Vai jūs regulāri regulāri notīriet kapuci gan no ārpuses, gan no iekšpuses?