La semana pasada os dábamos en Bezzia a taustiņi iesaldēšanai un pareizi atkausē ēdienu, vai atceries? Laba ledusskapja apkope un laba "izglītība", kas jāzina kā sasaldēt katru ēdienu tie bija daži, par kuriem mēs toreiz runājām.
Mēs arī pieminam konteineru nozīme izvēlējāmies iesaldēt šos pārtikas produktus, un mēs apsolījām šonedēļ runāt par dažādām iespējām. Un ... kad mēs neesam izpildījuši solīto? Gaisa necaurlaidīgi stikla trauki un silikona maisi ir tikai dažas no iespējām, kuras mēs šodien dalāmies ar jums.
Silikona maisiņi
Silikona maisi ir jaunas un alternatīvas plastmasai. Izgatavoti no silikona, pilnīgi droša materiāla lietošanai pārtikā, tie hermētiski aizveras un ir atkārtoti izmantojami. Tos var viegli notīrīt, pēc katras lietošanas reizes mazgājot ar rokām ar ziepēm un ūdeni un pat ievietojot trauku mazgājamā mašīnā.
Silikona maisi ļaus jums uzglabāt pārtiku saldētavā gan horizontāli, gan vertikāli, ja vēlaties ietaupīt vietu. Bet jūs varat to izmantot arī citiem mērķiem:
- Pārvadājot dažus riekstus, sagrieztu augļu gabalu vai sviestmaizi uz darbu vai skolu.
- Glabājiet un uzglabājiet pārtiku pieliekamajā vai ledusskapī.
- Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī papilotā.
Zip Lock plastmasas maisiņi
Plastmasa ir kļuvusi par lielisku vides problēma un mūsu paradumu mainīšana ir atslēga tā atrisināšanai. The plastmasas rāvējslēdzēju maisiņi Viņi ir lielisks sabiedrotais, lai sasaldētu mūsu pārtiku, bet noteikti ne tik cieņpilni apkārtējai videi.
Ja jūs joprojām nolemjat tos izmantot, izvēlieties izturīgas somas, Bez BPA pēc mazgāšanas to var izmantot atkārtoti. Vēl viena iezīme, kas jāņem vērā, ir tas, ka tajās ir atstarpe, lai varētu ierakstīt to, ko mēs sasalstam, un kad mēs to iesaldējam.
Lai tos pareizi lietotu, aizveriet tos, kad tie ir pilni, no viena stūra, bīdot pirkstus pa izsekošanas līniju, beigās atstājot 2 cm neslēgtus. Tad nolieciet maisu plakani, ņem gaisu spiežot ar roku, un tad pilnībā aizveriet to. Visbeidzot, sakārtojiet tos saldētavā vertikāli, lai maksimāli palielinātu tajā pieejamo vietu.
Stikla korpuss
Stikla trauki ir vieni no ērtākajiem konteineriem, kas sasalst. Gatavojot, iztur līdz 300ºC un līdz -40ºC sasalstot, tie nedeformējas un nesabojājas lietošanas laikā, un tos var viegli notīrīt, pat ja tie saturēja tādus produktus kā tomāti vai bietes. Viņi arī lieliski iztur trauku mazgājamās mašīnas augsto temperatūru, tāpēc jums nevajadzēs tos mazgāt ar rokām.
Stikla trauki ir lielisks sabiedrotais visu veidu pārtikas sasaldēšanai, taču tos ir īpaši praktiski saglabāt gatavs ēdiens ka pēc atkausēšanas mēs sildīsim mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Viņi ietaupīs mūs, nomainot konteineru.
Vienīgā aprūpe, kas mums jārūpējas, ir nepildi tos 100% Tā kā tie nav elastīgi un sasaldēti palielina pārtikas daudzumu, kas atrodas traukā, tie var radīt pārmērīgu spiedienu uz stiklu.
Stikla pudeles
Stikla burkas vai burkas ir lieliska izvēle sasaldē zupas, krēmus, mērces, mazi sagriezti augļi ... un dariet to mazās porcijās. Ideālā gadījumā izvēlieties burkas, kas ir saldētavas atvilktņu augstumā, lai optimizētu vietu un nezaudētu collu.
Atcerieties, ka tāpat kā ar tuperiem, ideāli nav tos pilnībā aizpildīt. Atstājiet 3-4 cm. Nepabeigta ir būtiska, lai stikls nesadrumstos zem spiediena, kad šķidrumi izplešas.
Atkārtoti lietojami vaska ietinēji
Atkārtoti lietojamie iesaiņotāji bišu vasks vai augu vasks Tie ir lielisks izgudrojums pārtikas produktu konservēšanai, pārpalikumu iesaiņošanai, trauku pārklāšanai, sviestmaižu transportēšanai ... Mājās viņi lielā mērā ir nomainījuši alumīnija foliju un it īpaši plastmasas plēvi.
Lai gan tas nav visizplatītākais lietojums, to var izmantot arī īslaicīga iesaldēšana. Paturiet prātā, ka tas ir elpojošs materiāls, tāpēc hermētisks blīvējums netiek garantēts. Bet tie ir lieliska alternatīva, piemēram, maizes, bulciņu, kūku vai dārzeņu iesaiņošanai.
Tos nekādā gadījumā nedrīkst izmantot jēlas gaļas un zivju sasaldēšanai vai konservēšanai, jo tos nevar mazgāt ar karstu ūdeni vai asām ziepēm. Un jāatzīmē, ka, lietojot tos saldēšanai, ieteicams tos izņemt no saldētavas un atstāt apmēram 5 minūtes pirms tos atverat, lai vasks neplīst.
Kādus saldētavas konteinerus jūs izmantojat mājās? Vai esat mēģinājuši silikona maisiņus un vaksētus papīrus?