Jei niekada nebandėte a vasaros tortas, arba pavasaris, kaip jie taip pat paprastai vadina, užtikrinu, kad jis jums patiks. Jis ekonomiškas ir lengvai paruošiamas, virtuvėje beveik nieko netepa.
Puikiai tiks kaip užkandis, vakarienei, šventei ar iškylai... be jokios abejonės tai leis jums atrodyti gerai bet kokioje situacijoje. Be to, jį galima paruošti ir laikyti šaldytuve, tad valgyti galima tada, kai neturime daug laiko.
Sudėtis:
(8-9 porcijoms).
- 10 riekelių duonos be plutos.
- 220 gr. tunas aliejuje.
- 6 krabų arba surimi batonėlių (apie 100 gr.).
- 350 gr. majonezo.
- 6 gabaliukai virto kumpio.
- 6 griežinėliai sūrio.
- 3 šaukštai grūstų arba tarkuotų natūralaus pomidoro.
- 2 virti kiaušiniai.
- Alyvuogių aliejus ir druska.
Pikantiško vasaros pyrago paruošimas:
Nuo tuno gerai nupilame aliejų ir sutrupiname inde. Krabų ar surimio batonėlius susmulkiname ir sumaišome su tunu. Įpilkite 2 šaukštus majonezo, vėl išmaišykite ir pasiliekame vėlesniam laikui.
Tortui surinkti naudosime 24x13 cm stačiakampę formą. Kitu atveju stengsimės, kad dydis būtų kuo artimesnis, kad duonos riekelės tinkamai tilptų. Taip pat formą išklosime skaidrios plėvelės gabalėliu, įsitikinkite, kad jis išsikiša apie 10 cm. iš abiejų pusių, kad būtų galima lengvai išardyti.
Formos pagrindą padengiame 2, o gal 3 duonos riekelėmis, priklausomai nuo riekelių dydžio. Jei turime laisvų vietų, Užpildysime pjaustytos duonos gabalėliais, kol bus baigtas pagrindas.
Natūralų pomidorą sutriname trintuvo pagalba. Taip pat galime naudoti susmulkintus pomidorus, kurie jau yra supakuoti. Ant pagrindo tepame 3 šaukštus natūralaus pomidoro ir paskirstome anksčiau paruoštą tuno ir surimio mišinį.
Grįžtame montuoti naujo duonos sluoksnio. Ištepame šaukštą majonezo ir Ant viršaus dedame kumpio griežinėlius, o paskui sūrio griežinėlius. Baigiame padengti paskutiniu duonos sluoksniu.
Vasarinį pyragą uždengiame likusia plėvele iš išorės, sulankstydami į vidų. Lengvai paspaudžiame rankomis kad viskas būtų sutankinta. Dedame į šaldytuvą bent 3-4 valandoms, o jei norime, galime palikti per naktį.
Praėjus reikiamam aušinimo laikui, Išformuojame ant padėklo, apverčiame. ir nuimame plėvelę. Visą pyragą ištepame plonu majonezo sluoksniu.
Vasaros tortui papuošti, susmulkinkite virtus kiaušinius ir aptepkite jais ant viršaus. Taip pat galime ir toliau puošti alyvuogėmis, krabų lazdelių griežinėliais, vyšniniais pomidorais ar kuo labiau mėgstame.