Kaip mums patinka vištienos troškiniai! Yra taip lengva paruošti, tokie patogūs... Be to, juos galima paruošti iš anksto. Šią troškintą vištieną su baltojo vyno pomidorų padažu ruošėme naktį, o kitą dieną mėgavomės fantastiškais rezultatais.
Ar norite tai išbandyti? Tai užtruks tik 35 minutes ruošiant jį ir jums nereikės sutepti daugiau nei vieno troškintuvo. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti ir paruošti ingredientus, kaip siūlome mūsų žingsnis po žingsnio vadove. Turėsite maisto keturiems žmonėms, dar daugiau, jei pridėsite šiek tiek palydėjimo.
Koks akompanimentas? Ryžiai arba kuskusas, Pavyzdžiui. Bet taip pat kai kurios skrudintos daržovės ar kubeliais pjaustytas avokadas. Šią troškintą vištieną galima derinti įvairiais būdais, kad taptų unikaliu patiekalu. Tada patiekite a kietas desertas ir jūs turėsite paruoštą maistą.
Ingridientai
- 1 pjaustyta vištiena
- 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
- Džiovintas raudonėlis
- Sal
- Juodieji pipirai
- 3 šaukštai aliejaus
- 1 raudonas svogūnas, sumaltas
- 1 žalia paprika, sumalta
- 1 šaukštas cukraus
- 1/2 stiklinės baltojo vyno
- 1 citrina, perpjauta per pusę
- 1 kajeno pipiras, kapotas (nebūtina)
- 2 šaukštai koncentruotos pomidorų pastos
Žingsnis po žingsnio
- Pagardinkite vištieną su druska, pipirais, česnako milteliais ir žiupsneliu raudonėlio ir pasiliekame pusvalandžiui šaldytuve.
- Tuo tarpu puode įkaitiname aliejų ir pakepinti svogūną ir pipirus žaliai 12 minučių.
- pridėti cukraus ir virkite dar penkias minutes ant silpnos ugnies.
- Po, įtraukti mėsą ir kepkite iki auksinės spalvos.
- Tada, įpilkite baltojo vyno ir kepkite dar porą minučių.
- Tada pridėti citrinos, čili, koncentruotas pomidoras ir vanduo, kol padengs 2/3 vištienos. Kepkite, kol mėsa suminkštės.
- Jei reikia, pasūdykite ir troškintą vištieną patiekite su pomidorų padažu ir karštu baltuoju vynu.
