Dabar, kai artėja Kalėdos, šis spiralių receptas arba sluoksniuotos tešlos suktinukai su sūriu ir šonine Tai idealus starteris. Pagaminti labai paprasta, o vakarieniautojams, be abejo, patiks ir mažiesiems.
be Kalėdinė vakarienė, jie puiku pristatyti bet kurią vakarėlį. Jei rengiame iškylą, jie taip pat yra puikūs, nes jie valgomi šalti, todėl gali jų paragauti bet kurioje situacijoje.
Sudėtis:
- 1 kvadratinis sluoksniuotos tešlos lakštas.
- 8–9 kvadratiniai ementalio sūrio gabalėliai (iš sumuštinių).
- 4-6 šoninės riekelės.
- 1 kiaušinis.
Sūrio ir šoninės spiralių paruošimas:
Išvyniokite sluoksniuotos tešlos lakštą ir padėkite jį ant lygaus paviršiaus, paliekant kepimo popierių su tokiu, kuris atsiduria po juo.
Ant sluoksniuotos tešlos paskleiskite plonus ementalio sūrio gabalėlius, padengdami visą sluoksniuotos tešlos paviršių. Paliksime šiek tiek maržų atidengtas kelis centimetrus aukščiau ir žemiau, kad vėliau būtų lengviau riedėti.
Šonine mes galime paskirstyti riekeles taip, kaip yra ant sūrio, arba supjaustykite kubeliais ir paskleiskite. Taip pat ir toliau laikysimės maržų, kurias palikome ankstesniame etape.
Dubenyje išplakame kiaušinį ir silikoniniu šepetėliu nudažome visą paviršių, įskaitant paraštes. Viską sukame iš apačios į viršų, kad ji būtų gerai užsandarinta viršutine paraštėle.
Mes įsijungiame orkaitė 180 ° C temperatūroje. temperatūros, kad ją pašildytumėte.
Aštriu peiliu mes supjaustėme didelį ritinį storais maždaug 3 ar 4 centimetrų griežinėliais. Kepimo popierių dedame į kepimo skardą ir horizontaliai dedame visas spirales ar ritinius. Pabandysime tarp jų palikti šiek tiek vietos ir ant viršaus nudažyti kiaušiniu.
Dedame dėklą į orkaitę ir virkite, kol sluoksniuota tešla pakils ir taps auksinė. Kepimo laikas yra apie 20 minučių, nors tai gali užtrukti šiek tiek ilgiau.