Naudodamiesi šiuo receptu, jūs laimėsite mažuosius ir tuos, kurių taip nėra. Šie ryžiai su grybais ir dešrelėmis yra paprastas, nebrangus ir kupinas skonio. Tai puikus savaitgalio receptas; receptas be komplikacijų ir toks, kuris patiks visai šeimai.
Nors šiandien mes pasirinkome paprasčiausią šių ryžių versiją, jei norite, jums nebus sunku ją atnaujinti. Kaip? Išrinkti puikų grybų asortimentą rinkoje ir lažintis už namines dešras.
Be paminėtų ingredientų, ryžiai turi a svarbus daržovių pagrindas, be kelių aštraus chorizo gabalėlių, kurie suteikia jam labai įdomų tašką. Asmeniškai mums nepatinka, kad ryžiai per daug išdžiūvo, mums labiau patinka sultingi, tačiau jei tai ne jūsų reikalas, turėtumėte įpilti tik šiek tiek mažiau vandens. Pasiruošę virti šiuos ryžius su grybais ir dešrelėmis?
4 receptas
- 2 šaukštai aliejaus
- 1 česnako skiltelė, malta
- 5 dešros, supjaustytos griežinėliais
- 3 griežinėliai aštraus chorizo
- 1 didelis svogūnas, sumaltas
- 1 žalia paprika, sumalta
- 2 porai, sumalti
- 250 g. grybai, susmulkinti
- 1,5 puodelio ryžių
- 1/2 šaukštelio ciberžolės
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos
- 4,5 puodelio karšto vištienos sultinio
- Druska ir pipirai
Žingsnis po žingsnio
- Puode įkaitinkite aliejų ir lengvai apkepkite česnaką. Tada apkepkite dešreles ir chorizo kol pirmieji įgaus gražią spalvą. Taigi, pašalinkite šiuos ingredientus iš troškinimo ir rezervuokite.
- Tame pačiame aliejuje patroškinkite svogūną, pipirai ir porai 8 minutes.
- Po, įtraukti grybus ir virkite ant vidutinės ugnies, kol jie nusidažys.
- Grąžinkite dešras ir chorizo į troškintuvą suberkite ryžius. Sumaišykite ir kepkite, tada visą porą minučių.
- Suberkite prieskonius, druską, pipirus ir užpilkite verdančiu vištienos sultiniu.
- Virkite ryžius ant stiprios ugnies 6 minutes uždengus dangtį.
- Tada sumažinkite šilumą palaikydami virimą ir virkite dar 10–12 minučių.
- Kai praeis laikas, užgesinkite ugnį, uždenkite ryžius audiniu ir tegul sėdi porą minučių.
- Ryžius patiekite su grybais ir dešrelėmis.
