Los prieskoniais pagardinti avinžirniai su bulvėmis ir žirniai, kuriuos siūlome šiandien, galbūt nėra patys tinkamiausi dalintis praėjusio savaitgalio temperatūroms, bet dabar, kai jie grįžo į normalią, atrodo puikus pasiūlymas.
Prieskoniai suteikia egzotiškumo šiems pagrindiniams avinžirniams, kuriuos labai lengva paruošti. Paprika, ciberžolė ir kmynai jie suteikia ne tik skonį, bet ir gražią spalvą pomidorų padažui, su kuriuo jie pridedami. Pomidorų padažas, kurį galite ruošti su prinokusiais pomidorais su konservuotais ar net su grūstais pomidorais.
Jei lažinsitės jau virti avinžirniai Šio recepto paruošimas neužtruks ilgiau nei 30 minučių. Mūsų patarimas: kai tik užsidarysite, padarykite dvigubą porciją, kad valgytumėte dvi dienas pakaitomis ir galėsite pailsėti nuo gaminimo. prisijungti prie jų a žalios salotos ir turėsite labai išsamų meniu.
Ingridientai
- 3 konservuoti nulupti pomidorai
- 1/4 baltojo svogūno
- 1 skiltelė česnako
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Druska pagal skonį
- 1 šaukštelio pipirų
- 1 šaukštelis paprikos
- 1/2 šaukštelio maltų kmynų
- 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės
- 2 bulvės, supjaustytos kubeliais
- 1 vaso de agua
- 200 g. virti avinžirniai
- 1 puodelis žirnių
Žingsnis po žingsnio
- Įdėkite maišytuvo stiklas pomidorai, svogūnai, česnako skiltelės, alyvuogių aliejus ir prieskoniai: pipirai, paprika, ciberžolė ir kmynų milteliai. Įberkite druskos ir plakite, kol gausis padažas.
- Po, supilkite padažą į puodą ir šilumos.
- Suberkite bulves ir sumaišykite.
- Tada supilkite vandenį į išvirti bulves per 15 minučių.
- Tada pridėti žirnių ir virkite dar 5 minutes arba kol iškeps bulvės ir žirniai.
- Baigti suberkite virtus avinžirnius ir maišykite, kad visa keptų dar porą minučių.
- Prieskoniais pagardintus avinžirnius patiekite su karštomis bulvėmis ir žirneliais.