Šiandien ruošiamės Bezzia un,es paprastas ir greitas receptas, puikiai tinka įtraukti į jūsų savaitinį meniu: makaronai su sūriu ir špinatų padažu. Šiuo metų laiku, kai šviežių špinatų galime rasti visose rinkose, pasinaudokime!
Špinatai Jie gali būti integruoti tiek žali, tiek virti į mūsų meniu. Praėjusią savaitę mes paruošėme a spalvingos salotos su lapais ir šiandien mes juos ruošiame, kad integruotume į padažą, kurio pagrindiniai ingredientai yra grietinėlė, sūris ir patys špinatai.
Norėdami juos paruošti, galite sekti mūsų receptą žingsnis po žingsnio makaronai su špinatų sūrio padažu, bet taip pat suasmeninkite receptą naudodami labiausiai patinkantį sūrį arba tą, kurį turite namuose. Esame tikri, kad su mėlynuoju sūriu jis taip pat bus fantastiškas. Pabandyk!
Ingridientai
- 180 ml. kremas
- 20 g. tarkuotas sūris
- Sal
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/3 šaukštelio muskato
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 susmulkintas svogūnas
- 3 saujas špinatų, susmulkintų
- 140 g. makaronai
Žingsnis po žingsnio
- Į keptuvę įpilkite grietinėlės ir sūrio. Pagardinkite ir įberkite žiupsnelį muskato. Kaitinkite ir virkite, kol sūris bus integruotas ir padažas sutirštės.
- Tuo tarpu kitoje keptuvėje brakonieriuokite susmulkintą svogūną alyvuogių aliejuje. Kai jis bus gerai išpiltas, suberkite špinatus, sumaišykite ir virkite porą minučių.
- Virkite makaronus kitame inde laikydamiesi gamintojo nurodymų.
- Kai špinatai iškeps, pridėti sūrio padažo kad bus paruošta šiai keptuvei ir sumaišoma. Virkite visą porą minučių, prieš pridėdami virtus ir nusausintus makaronus.
- Tada viską sumaišykite, jei reikia, pataisykite druskos ir pipirų tašką ir patiekite makaronus karštus su sūriu ir špinatų padažu.