Prieš kelias savaites tame pačiame skyriuje kalbėjome apie puodus, konkrečiai apie puodų privalumus ir trūkumus priklausomai nuo medžiagos su kuriais jie gaminami. Tada paminėjome kitą klasifikaciją, kuri klasifikuoja puodus pagal jų „greitį“, ir įsipareigojome kalbėti apie lėtos viryklės, tu prisimeni?
Kaip buvo žadėta, šiandien mes išsamiai kalbame apie lėtą viryklę – įtaisą, kurį šiandien nori turėti kiekvienas savo virtuvėje. Tikrai girdėjote apie juos, bet ar tikrai žinote virimo pranašumai su tokio tipo puodais? Į Bezzia Šiandien mes stengiamės išsiaiškinti šiuos dalykus.
Lėtos viryklės, taip pat žinomos kaip „lėta viryklė“, Tai puodas, leidžiantis lėtai gaminti maistą, neatsisakant dabartinio gyvenimo tempo. Tai leidžia mums mėgdžioti, kaip mūsų močiutės gamino maistą, bet naudodamos elektrą, kad galėtume visiškai kontroliuoti.
funkcijos
Lėtą viryklę arba lėtą viryklę sudaro metalinis korpusas su elektros energijos tiekimas ir nuimamas keraminis indas su dangteliu. Korpusas šildomas dėl vidinių varžų, o šiluma palaipsniui perduodama į išimamą puodą, kuris laikosi viduje, kol po ilgesnio eksploatavimo laiko pasiekia maksimalią 95–100ºC temperatūrą.
Pateikiami patys paprasčiausi modeliai du temperatūros nustatymai: Aukštas ir žemas. Abiejose padėtyse pasiekiama ta pati galutinė temperatūra, tačiau laikas, per kurį pasiekiama galutinė temperatūra, nėra vienodas. Naudojant aukštą funkciją, puodui reikia beveik pusės laiko, kad pasiektų tą pačią temperatūrą.
Be to, gali būti lėtos viryklės skirtingas funkcijas kuri padės išlaikyti maistą šiltą, kai jis bus baigtas gaminti, arba įkaitins maistą pirmąją gaminimo valandą, kad susidorotumėte su šaldytais maisto produktais. Ir taip, rasite ir programuojamus puodus, kurie užsives tada, kai norėsite, kad atsisėdus prie stalo maistas būtų ką tik iškepęs.
Nepaisant daugybės išskirtiniausių modelių funkcijų, lėta viryklė yra elektrinis prietaisas su technologija paprastas ir paprastas naudoti. Neapsigaukite dėl daugybės funkcijų ir iš plataus katalogo rinkoje išsirinkite tą, kuri tikrai atitinka jūsų praktinius ir ekonominius poreikius.
Pranašumas
Iš daugelio lėtųjų viryklių privalumų išsiskiria sėkmė, susijusi su maisto tekstūra ir galutiniu skoniu. Be to, dar vienas akivaizdus praktinis pranašumas; galimybė mėgautis savo laiku, kol puodas verda, nesijaudinant dėl saugumo. Tačiau jie ne vieninteliai…
- Sustiprėja skoniai nes maistas gaminamas savo sultyse.
- Tie maisto produktai mėgsta naudotos mėsos kurios laikomos kietomis, daug valandų verdamos švelnioje temperatūroje tampa švelnios ir minkštos. Tas pats atsitinka ir su ankštinėmis daržovėmis, kurios yra virti sveikos ir turi sviestinę tekstūrą.
- Puodas atlieka didžiąją dalį darbo, taupant jūsų laiką. Tereikia sudėti ingredientus, užprogramuoti ir visa kita pasirūpins puodas.
- El energijos suvartojimas yra mažas, mažesnė nei gaminant tradiciniais metodais. Gamintojų teigimu, lėta viryklė sunaudoja apie 75–150 W esant žemai temperatūrai ir nuo 150–350 W esant aukštai.
- Lėtos viryklės Jie nėra brangūs prietaisai, kadangi nuo 35€ galima rasti gerai įvertintų modelių, kurių talpa 3,5L.
Ar esate pasiryžę įsigyti lėtą viryklę? Jei taip, patariame atidžiai perskaityti specifikacijas, palyginti panašius modelius ir atkreipti dėmesį į vartotojų, kurie jau įsigijo jus dominantį puodą, įvertinimus ir komentarus. Dar nebandėme, bet tikriausiai greitai išbandysime.