Šis receptas yra paprastas ir greitas kiaulienos nugarinė ožkos sūrio padaže Puikiai tiks improvizuoti šeimos pietums ar vakarienei. Užbaikite jį geromis salotomis, kuriose yra vaisių ir daržovių bei a paprastas individualus desertas ir valgysi po dešimt.
Ožkos sūrio padažas yra šio recepto raktas. Iškeptas svogūnas ir medus suteikia saldumo, o ožkos sūris užpila a intensyvaus skonio ir aromato. Galite žaisti su sūrio kiekiu, kad jis būtų daugiau ar mažiau stiprus. Mes radome tobulą vietą, kurią siūlome.
Jums nereikės daug dirbti paruošti šį receptą. Be to, keptuvės užtenka atlikti visus žingsnius, nuo pirmo iki paskutinio, tad paruošus virtuvę palikti kaip naują jums nieko nekainuos. Ar išdrįsi tai išbandyti?
Ingridientai
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 svogūnai, susmulkinti
- 1 kiaulienos nugarinė
- Sal
- Pipirai
- Brendžio purslai
- 3 šaukštai pieno
- 100 g. Ožkos sūris
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
Žingsnis po žingsnio
- Įkaitinkite aliejų satinėje ir brakonierius svogūną malta aštuonias minutes.
- Kai svogūnas susitraukė ir pakeičia spalvą, pagardinkite kiaulienos nugarinę ir sudėkite į keptuvę, tarp svogūnų padarydami skylutę. Kepkite ant vidutinės ugnies po dvi minutes iš abiejų pusių, kad apskrustų.
- Kartą auksinis užpilkite šlakelį brendžio ir tegul sumažėja.
- Po įpilkite pieno, ožkos sūris ir šaukštas medaus. Gerai išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies kelias minutes, kad nugarinė baigtų virti ir susijungtų visi skoniai.
- Supjaustykite kiaulienos nugarinę kepsniuose ir patiekite su padažu.
- Mėgaukitės kiaulienos nugarine karštame ožkos sūrio padaže.
