Ketogeninė dieta, viskas, ką reikia žinoti apie Keto dietą

Keto dietinio maisto lėkštė.

Ketogeninė dieta pagrįsta angliavandenių vartojimo apribojimu iki 10 proc. sukelti kūną į ketozės būseną. Tokiu būdu suaktyvinami kiti organizmo kalorijų deginimo būdai.

Ši dieta taip pat yra žinoma kaip keto dieta, kuris kilęs iš žodžio ketogenic anglų kalbojeTai mažai angliavandenių vartojanti dieta ir tapo labai populiari, nes padeda organizmui sudeginti organizme susikaupusius riebalus ir sudeginti daugiau kalorijų.

Daugelis žmonių patyrė šiuos pokyčius visame pasaulyje, tai padeda sveikai mesti svorį, prisideda prie mūsų sveikatos gerinimo ir pagerina sportinę veiklą. Yra daug žmonių, patyrusių šią naudą, ir jei išdrįsite vykdyti šią dietą, jūs taip pat pagerėsite.

Jei dietos nebus vykdomos saugiai, jos gali tapti nesaugios ir pakenkti mums. Čia mes jums pasakysime, iš ko susideda tokio tipo dieta, kokie yra leistini maisto produktai ir kokia jų rizika.

Ketogeninės dietos ypatybės

Ketogeninė dieta yra ta, kai angliavandenių yra visiškai arba per daug sumažinta, kad priverstų kūną pradėti ketozę. Tai padeda sulieknėti greičiau, nes Sergant ketoze, organizmas energijai naudoti naudoja riebalus. 

Ketozė yra medžiagų apykaitos būsena, kurioje angliavandeniai yra atimami kaip pagrindinis gliukozės energijos šaltinis. Todėl organizmas yra priverstas gauti energijos iš medžiagų apykaitos.

Kai iš organizmo atimame angliavandenius, kepenyse sukaupta gliukozė naudojama kaip pirmasis šaltinis. Kai jis bus suvartotas, kūnas pradeda vartoti riebalų rūgštis, jas paverčiant ketoniniais kūnais. Jo masinis išsiskyrimas gali būti pavojingas kai kuriems organams, todėl tai turi būti daroma saikingai.

Mergina sportininkė nori numesti svorio.

Kas yra ši Keto dieta?

Dietos pagrindas yra apriboti visus angliavandenių ir angliavandenių šaltinius mūsų dietoje, kad būtų suaktyvinti kiti medžiagų apykaitos keliai. Angliavandenių dalis tokio tipo dietoje turėtų būti mažesnė už dienos rekomendaciją - 50 arba 60% visų kalorijų. Apskritai, apie 10% ar mažiau energijos gaunama hidratų pavidalu. 

Yra keletas ketogeninių dietų rūšių, ne visi yra vienodai ribojantys, todėl vienose leidžiama vartoti vaisius ir daržoves, tačiau kontroliuojamais kiekiais, o kituose pašalinami visi hidratų šaltiniai, visiškai draudžiant grūdus, miltus, duoną, makaronus, ankštinius augalus, ryžius, vaisius ir tam tikrų daržovių.

Dėl kitų keto dietų pasninkas naudojamas pradiniam ketoninių kūnų susidarymui skatinti, kuris vėliau sukels svorį didžiojo riebalų oksidacijos sąskaita.

Maisto produktai, kurių leidžiama laikytis ketogeninės dietos

Dietos leidžiami maisto produktai sudaro bėgant metams išpopuliarėjęs valgymo planas, naudos sveikatai dėka.

Tai veiksminga metant svorį ir taip pat padeda sumažinti traukulių priepuolius pacientams, kurie nėra jautrūs vaistų vartojimui. Be to, šiuo metu tiriamas jo ryšys su II tipo diabeto gydymu.

Ketogeninės dietos leidžiamų maisto produktų sąrašas

Toliau mes jums pasakysime, kokie maisto produktai turėtų būti jūsų valgymo plane, kad galėtumėte pradėti nuo rytojaus Keto dieta. 

Gyvūninės kilmės maisto produktai

Visi gyvūninės kilmės produktai, mėsa, žuvis ir kiaušiniai, yra maisto produktai, kuriuose gausu baltymų sudaro pagrindą pirmajai keto dietai. 

Šis baltymų indėlis turi būti garantuotas, kad būtų išvengta raumenų katabolizmo, kuris vidutinės trukmės ir ilguoju laikotarpiu užkerta kelią sarkopenijos vystymuisi. Reikėtų vengti plakimo, nes dėl to atsirastų angliavandenių.

Leidžiamas gyvūninės kilmės maistas:

  • Balta mėsa.
  • raudona mėsa
  • Baltoji žuvis.
  • Mėlyna žuvis.
  • Jūros gėrybės
  • Kiaušiniai.
  • Pieno produktai.

Keto dietos sunku laikytis.

Daržovės

Daržovės beveik neturi angliavandenių. Dėl šios priežasties jie gali būti įtraukti į ketogeninę dietą, jei tik išvengiama gumbų ir jų kiekio pertekliaus.

Kita vertus, turėsite vengti vaisių vartoti dideliais kiekiais, nes vaisių fruktozė sulaužytų ketozės procesą. Šio tipo dietos šalininkai teigia, kad fruktozė gali padidinti kepenų ligų riziką, todėl būtina riboti ankštinius augalus, nes jie taip pat turi ankštinių augalų, kurie trukdo riebalų rūgščių apykaitai.

Rekomenduojamos daržovės: 

  • Salierai.
  • Žaliosios pupelės.
  • Svogūnas.
  • Špinatai.
  • Cukinijos.
  • Avokadas
  • Pipirai.
  • Salotos
  • Baklažanai.

Riebus maistas

Galiausiai, laikydamiesi ketogeninės dietos, turėtumėte gana reguliariai vartoti riebius maisto produktus. Tai suteikia omega 3 ir omega 6, kurie yra labai reikalingi organizmo funkcionavimui.

Sakydami riebus maistas, turime omenyje šiuos sveikus maisto produktus:

  • Riešutai. 
  • Avokadas
  • Kokosas.
  • Augaliniai aliejai, pavyzdžiui, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus arba kokosų aliejus.

Šie produktai visada turėtų būti vartojami žali, kad nepakenktų jų maistinei vertei. Jei lipidus laikysime aukšta temperatūra, tai padidins trans-riebalų rūgščių gamybą.

Galimos ketogeninės dietos problemos

Ketogeninė dieta gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikįtokie kaip kartais vidurių užkietėjimas, halitozė, raumenų mėšlungis, galvos skausmas, viduriavimas, bėrimas ir silpnumas.

  • Jei daugumos vaisių ir daržovių dietos nėraDėl to mums gali trūkti vitaminų, mineralų ir skaidulų. Tai būtų galima išspręsti papildomai prisidedant prie papildų.
  • Imant mažai skaidulųa, mums gali būti vidurių užkietėjimas, todėl svarbu vartoti vaistažolių arbatas, kurios palengvina natūralią evakuaciją, pavyzdžiui, dedešvos ar frangulos užpilą.
  • Nuo ketono kūnų mums gali būti blogas kvapas jie yra nepastovūs ir išsiskiria per plaučius, sukeliant blogą kvapą ar halitozę.
  • Tai gali sumažinti pažinimo lygįKadangi smegenys gliukozei pakeisti turi naudoti ketoninius kūnus, gali būti sutrikdyta kognityvinė veikla.
  • Tai sekti sunkiau tokio tipo dietos laikytis šiek tiek sudėtingiau, nes daugelyje maisto produktų yra angliavandenių, tokių kaip kruopos, avižos, vaisiai, daržovės, duona, miltai, makaronai, ryžiai ir kt.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.