Kas yra transgeniniai maisto produktai? Nauda ir rizika

Los transgeniniai maisto produktai yra visi tie maisto produktai, kuriuose yra sudedamųjų dalių arba kurie buvo pagaminti iš a genetinė modifikacija. Tokiu būdu galima gauti tam tikros naudos, kurios yra įvairios ir priklausys nuo kiekvienos modifikacijos.

Jie buvo pagaminti su pasekme, ty sukurti tą patį produktą su norima charakteristika. Tačiau visame pasaulyje kyla didelių ginčų dėl transgeninių maisto produktų vartojimo naudos ir rizikos. „MujeresconEstilo.com“ Tai suteikia jums informacijos šia tema, kad galėtumėte nuspręsti, kurią poziciją priimti.

Kaip gimsta transgeniniai maisto produktai?

Šių maisto produktų tvarkymas gimęs 1983 m pagaminus pirmąjį transgeninį augalą. Prireikė metų, kol 1994 m. buvo patvirtintas pirmojo maisto produkto rinkodara.

Nuo dabar augo ekstrapoliuotos sumos. Atrodo, kad jis buvo gerai priimtas ir šiandien jau pasklido aplinkui 114,3 mln. hektarų 23 šalyse, daugelis jų kuriami. Jungtinėse Amerikos Valstijose 89% sojų plantacijų yra transgeninės, taip pat 83% medvilnės ir 61% kukurūzų.

Kokias funkcijas atlieka transgeniniai maisto produktai?

genetinė inžinerija Tai daroma per augalus ar bakterijas ir kitus labai mažus mikroorganizmus. Tai pasiekiama sukuriant modifikuotą geną arba DNR iš augalo ar gyvūno, norint būti įtrauktam į kitus gyvūnus ir augalus. Tokiu būdu mokslininkai suteikia sau garantiją, kad pasirinks konkretų implantuojamą geną ir taip sukurti naujus maisto produktus su norimomis savybėmis.

Galima GM maisto nauda yra:

• Maistingesni maisto produktai.
• Daugiau apetitą teikiančių maisto produktų.
• Plantas atsparus sausrai ir ligoms, kuriems reikia mažiau aplinkos išteklių (vandens, trąšų ir kt.)
• Augalų, kurie yra, kūrimas atsparesnis herbicidams. Tokiu būdu ir be vaistažolių, vandens ir maistinių medžiagų dėka, jie geriau konkuruoja dėl užtikrintesnio augimo.
• Pesticidų naudojimo mažinimas.
• Jis padidėjo maisto tiekimas už mažesnę kainą ir pasižymi didesniu patvarumu prieš parduodant.
• Spartesnis augalų ir gyvūnų augimas, yra sumaniai naudojami daugelyje šalių, kur jiems reikia pagreitinti. Pavyzdžiui, GM lašiša užauga perpus mažiau laiko nei laukinė lašiša.
• maistas su labiau pageidaujamomis savybėmis, pavyzdžiui, bulvės (bulvės), kurios kepdamos sugeria mažiau riebalų.
• vaistinis maistas kurie gali būti naudojami kaip vakcinos ar kiti vaistai.
• Pasėliai atsparesni kenkėjams ir ligoms sukurtas virusų, grybų ir bakterijų. Šis faktas yra gyvybiškai svarbus, nes kai kuriose šalyse to reikia dėl didelių ekonominių nuostolių. Implantuota bakterija „Bacillus Thuringensis“, kuri veikia kaip insekticidas ir padeda apsaugoti pasėlius. Rezultatas yra sukurti šį barjerą kai kuriuose augaluose ir veikti kaip insekticidas. Ši bakterija taip pat mažina mikotoksinų kiekį ausyse.

Galima rizika, be kita ko, yra:

• Modifikuoti augalai ir gyvūnai, kurie gali turėti netikėti ir žalingi genetiniai pokyčiai.
• modifikuotų organizmų, kurie jie gali kryžmintis su natūraliais organizmais ir gali juos peraugti, sukeliantis pirminio organizmo išnykimą arba kitokį nenuspėjamą aplinkos poveikį.
• augalai, kurie gali būti mažiau atsparūs vieniems kenkėjams ir jautresni kitiems.
• Los neigiamas poveikis žmonių sveikatai: visada yra grupė, nusiteikusi prieš manipuliavimą maistu. Jo disertacija patvirtina, kad jo modifikavimas gali sukelti alergijas ir kitas sveikatos problemas. Buvo įrodyta, kad kasava, tvarkoma netinkamai paruošta, gali būti mirtinas maistas.
• Jei taip pat yra neigiamas poveikis laukinei gamtai. Kai kurių herbicidų naudojimas tiems patiems atspariems augalams ne tik naikina piktžoles, bet ir gali paveikti laukinę gamtą. Šiuo atveju apdulkinantiems vabzdžiams ir jų naudoms mūsų florai.

Pasaulyje nėra vieno transgeninių maisto produktų vartojimo ir komercializavimo reglamentavimas. Tam tikras susirūpinimas jaučiamas, kai kalbama apie vartojimą visame pasaulyje. Kol kas nėra įtikinamų įrodymų, kad yra didelių problemų, todėl yra institucija, kuri vertina jos patvirtinimą. Mes kalbame apie FDA, Jungtinių Valstijų aplinkos apsaugos agentūra ir Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas. Jie stengiasi įvertinti galutinio produkto saugumą, kad jis būtų priimtas su visiška garantija tarp žmonių, gyvūnų, augalų ir aplinkos.

Etinės pasekmės, susijusios su jų veikla

Su technologijų pažanga Visada yra antras balsas balsas, kuris pasisako prieš genetinę manipuliaciją maistu ir gali kelti grėsmę gyventojų sveikatai. Išreiškiamas susirūpinimas sukelia tam tikrų prieštaravimų, nes jie nemano, kad būtų etiška naudoti dažus, kad žuvis spindėtų, kad būtų daug geriau sugauti, arba naudoti mėlyną kukurūzų spalvą, kad ji būtų patrauklesnė.

Genetinės manipuliacijos maistu šalininkai teigia, kad pažeidžiama visuomenės sveikata, nes yra sričių, kuriose kyla įvairių abejonių, kurių jos vis dar negali išsiaiškinti ir kuriose mokslas nepasireiškė, kad galėtų jas išsiaiškinti.

Yra daug aplinkosaugos ir ekologijos institucijos ar organizacijos, kurios ir toliau remia biologinį ir ekologinį žemės ūkį. Jie skatina, kad maisto produktai būtų kokybiški ir neapdoroti genetinėmis modifikacijomis ar modifikacijomis arba kitais atvejais, kad jų augimui būtų naudojamos agrocheminės ir agrotoksinės medžiagos.

Teoriškai viskas, kas pakeista gyvūnų, aplinkos ir žmonių sveikatos atžvilgiu visada išlaikykite išsamią kontrolę, tačiau nežinoma, ar didelė dalis šios manipuliacijos organizuojama tam tikrų pramonės šakų naudai. Ką jie gina, tai kontrolė ir sąlygos turi būti įvykdytos ir jų laikomasi. 1997 m. Europos direktyva reikalauja, kad visi transgeniniai produktai būtų kontroliuojami:

• Jie turi parodyti, kad yra naudingi ir reikalingi.
• Kad jie būtų saugūs žmonių sveikatai ir aplinkai.
• Kad jų evoliucija ir charakteristikos būtų toliau tiriamos, nes jos turi būti išaiškintos, kad laikui bėgant išliktų.
• Visi produktai turi turėti išsamią etiketę, kurioje būtų nurodyta, ar produktas buvo genetiškai modifikuotas.