Išbandykite šiuos šokoladinius ir migdolinius sausainius

Šokoladiniai traškūs sausainiai

Kvapas, kuris lieka virtuvėje iškepus šiuos šokoladiniai traškūs sausainiai o migdolai vėl privers juos ruošti. Be to, tai darydami galite praleisti nuostabią popietę su mažaisiais namuose, nes mišios jiems idealiai tinka dalyvauti.

Įrengus šaltį, verta įjungti orkaitę ir trumpam prisiglausti virtuvėje. Jei taip pat galime mėgautis šokoladiniais sausainiais traškus ir intensyvus Kalbant apie jo skonį, kaip tu gali atsispirti! Vieni, bet tik šie sausainiai turi, kad tešlą reikia pailsinti.

Dvi valandas šaldytuve turėsi turėti bent tešlą. Pailsėjus, taip, ateis pati smagiausia fazė, tešlą padalinti į lygias dalis ir formuoti sausainius kamuolį rankomis. Ir viskas, tai taip paprasta, tada tereikia palaukti, kol orkaitė pradės veikti, kad galėtumėte mėgautis jais geros kavos.

Ingridientai

  • 100 g. sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 100 g. rudas cukrus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 cucharadita de vainilla pasta
  • 150 g. šokoladas 70-75% kakavos, susmulkintas
  • 40 g. maltų migdolų
  • 160 g. Iš miltų

Instructions

  1. ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje per 30 sekundžių.
  2. Bliudelyje, sumaišykite cukrų su kiaušiniu su kai kuriais rankiniais strypais.
  3. Po, įpilkite vanilės makaronus ir druską ir vėl išmaišykite.
  4. Sudėkite susmulkintą šokoladą ir sviesto, kuris savo šiluma padės šokoladui ištirpti. Tai neturėtų būti per karšta; Jis neturėtų jūsų nudeginti, kai jį liečiate.
  5. Kitas pridėti migdolų ir sumaišykite mentele iki vientisos.

Paruoškite sausainių tešlą

  1. Pagaliau suberkite miltus, pirmiausia mentele ir galiausiai rankomis. Rezultatas bus lygi tešla, kuri nelimpa prie rankų.
  2. suvynioti tešlą į plastikinę plėvelę ir leiskite pastovėti šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
  3. Praėjus šiam laikui, įkaitinkite orkaitę iki 180ºCIšimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalinkite į mažas porcijas po maždaug 35-40 gramų.

formuoti juos

  1. formuoti juos rutuliukus ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, tarp jų palikdami 4-5 centimetrus, kad nesuliptų.
  2. Kepkite 180 ° C temperatūroje 25-30 minučių iki auksinės spalvos.
  3. Tada išimkite iš orkaitės ir leiskite šokoladiniams krekeriams baigti atvėsti ant grotelių.

Šokoladiniai traškūs sausainiai


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.