Šiandien mes dovanosime save Bezzia saldus, labai saldus, nereikalaujantis pastangų. Kaip? Ruošiantis a grietinėlės sūrio paplotėlis ir kondensuotas pienas tai atima prasmę ir kuria galite nustebinti savo svečius ypatingomis progomis. Gal pradėkime?
Lengva, kaip sumaišyti visus ingredientus ir nunešti juos į orkaitę. Naudokite komercinius saldainius - viskas, ką turite padaryti. Bet mes nusprendėme tam skirti dar penkias minutes pasigaminkite naminių saldainių ir buvo verta!
Tai nėra flanšas, kurio tekstūra yra tokia pat klasikinė. Tai storesnis flanšas visaip, bet labai sklandžiai. Puikus šaltinis, kai turite svečių namuose; praėjus dviem dienoms po jo pagaminimo, jis yra toks pat turtingas kaip ir pirmoji diena. Užrašykite receptą!
Ingridientai
- 6 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai vandens
- Keli lašai citrinos sulčių
- 180 g. sūrio kremas
- 3 kiaušiniai
- 370 g. kondensuotas pienas
- Tas pats pieno kiekis (kaip ir sutirštinto pieno)
Žingsnis po žingsnio
- Į puodą suberkite cukrų, vandenį ir citrinos sultis. Sumaišykite ir padėkite ant vidutinio stiprumo ugnies, kad susidarytų karamelė. Nejudinkite puodo ir nemaišykite karamelės; leisk burbuliuoti ir palauk, kol užtruks a graži auksinė spalva. Tada supilkite jį į flanerą ir gerai paskirstykite ant pagrindo ir sienų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C ir vidutinio aukščio viduje įdėkite fontaną, kurio gylis būtų pakankamas, kad užpiltų 3 pirštus vandens.
- Bliudelyje išplakite grietinėlės sūrį iki kreminės konsistencijos.
- Įtraukite kiaušinius ir plakite, kol įjungsite.
- Kitas supilkite kondensuotą pieną ir pieną ir vėl plakite, kad juos integruotumėte.
- Supilkite mišinį į formą. Aš tai darau pastatydamas kaušą, kad skystis švelniai patektų į formos pagrindą. Tada uždenkite flanerą.
- Kepkite bandelę bain-marie, įdėdami pelėsį į fontano vidų su vandeniu, 50 minučių.
- Išvirus, išimkite iš orkaitės ir leiskite jai sušilti ant prekystalio. Tada įdėti į šaldytuvą mažiausiai dvi valandas.
- Palieskite flanerą, išskleiskite ir patiekite sūrio sūrio flanoną ir šaltą sutirštintą pieną.