Tofu ir grybų gratino cannelloni

Tofu ir grybų gratino cannelloni

Šiandien „Bezzia“ tradicinį kanapių receptą pritaikome a veganiška dieta. Rezultatas yra šie tofu ir grybų gratiniai cannelloni, dėl kurių nuotraukos neteikia teisingumo. Išorėje traškūs cannelloni su labai skaniu įdaru.

Svogūnai, paprika, morkos, grybai ir tofu - tai yra įdaro ingredientai. Užpildas, kurį taip pat galite paruoškite su kitais augaliniais baltymais kaip tempeh, tekstūruotos sojos pupelės arba tekstūruotų žirnių, kad pateiktų keletą pavyzdžių, kad jūsų nenuobodžiaučiau.

Norėdami sukurti vis kitą patiekalą kiekvieną dieną, taip pat galite žaisti su padažu. Jei norite patiekti puikų patiekalą, tereikia jų užberti su trupučiu veganiško sūrio, bet jei dar pridėsite padažas iš kokosų pieno kaip šis ar veganiškas bešamelis ... rezultatas bus dešimt. Ar išdrįsti juos paruošti?

Ingredientai 12–14 kanapių

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1 nedidelis svogūnas, sumaltas
  • 2 morkos, susmulkintos
  • 1/2 žalios paprikos, susmulkintos
  • 1/2 raudonos paprikos, susmulkintos
  • 10 grybų, susmulkintų
  • 200 g. tofu, susmulkintas
  • Sal
  • Pipirai
  • 4 šaukštai pomidorų tyrės
  • 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
  • 1/2 arbatinis šaukštelis paprikos (saldus ir (arba) aštrus)
  • 14 lėkščių kanelonų

Padažui

  • 3 stiklinės kokosų pieno
  • Žiupsnelis muskato
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 80 g. tarkuoto veganiško sūrio, kuris gerai tirpsta

Žingsnis po žingsnio

  1. Keptuvėje su dviem šaukštais aliejaus patroškinkite svogūną, pipirai ir morkos 8 minutes.
  2. Tada suberkite grybus ir tofu ir virkite kelias minutes, kol grybai nusidažys.
  3. Įpilkite pomidorą, sumaišykite ir virkite dar porą minučių, kad ji prarastų dalį vandens.
  4. Norėdami baigti ruošti įdarą, pagal skonį druskos ir pipirų, įpilkite paprikos ir sumaišykite.
  5. Dabar virkite kanapių plokšteles puode su dideliu kiekiu sūraus vandens, laikantis gamintojo nurodymų.
  6. Išvirus ir nusausinus, įdėkite šaukštą įdaro ant kiekvieno iš jų susukite ir eikite dėti kanelonus į vieną ar daugiau orkaitėje saugių indų.

Tofu ir grybų gratino cannelloni

  1. Kai baigsite, paruoškite padažą kaitinant kokosų pieną su muskatu, druska, pipirais ir puse sūrio puode, kol jis bus integruotas.
  2.  Supilkite pusę padažo ant kanapių, paskleiskite likusį sūrį ir užpilkite likusį padažą. Padažas neturi dengti cannelloni, tačiau jis turi siekti bent 2/3 jų aukščio.
  3. Paimkite į įkaitintą orkaitę ir gratina 10-15 minučių arba iki aukso.
  4. Patiekite karštą tofu ir grybų gratino kanapes.

Tofu ir grybų gratino cannelloni


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.