Bulvių ir tuno kamuoliukai yra puikus užkandis, alternatyva kroketams kurį galite pridėti prie savo stalo kitose vakarėliuose. Jų gaminimas nesudaro jokių komplikacijų, o norint juos paruduoti keptuvėje, užtruksite labai mažai laiko.
Tai bulvių rutuliukai Jie gali būti užpildyti įvairiais būdais, o tunas yra vienas iš paprasčiausių. Rudas juos keptuvėje yra labiausiai paplitęs būdas juos užbaigti, tačiau juos taip pat galima paruošti orkaitėje, jei jums patogiau ar norite išvengti riebalų. Įdėkite orkaitę 220 ° C temperatūroje ir įsitikinkite, kad jos yra lygios. Ar išdrįsite juos paruošti?
Ingredientai 10-12 vienetų
- 200 g. kepta bulvė
- 200 g. konservuoti tunai, gerai nusausinti
- 1/4 baltojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- Sal
- Pipirų pagal skonį
- kario milteliai
- Sūris (kuris gerai tirpsta)
- 1 kiaušinis - kailis
- Duonos trupiniai, skirti padengti
Žingsnis po žingsnio
- Dubenyje sutrinkite virtą bulvę, kol pasidarys tyrė.
- Tada supilkite gerai nusausintą tuną su dribsniais, svogūną ir gerai išmaišykite.
- Pagardinkite pagal skonį ir įberkite žiupsnelį kario miltelių. Dar kartą sumaišykite.
- Po, formuoti kamuoliukus rankomis ir į kiekvieną iš jų įkiškite po sūrio gabalėlį.
- Kamuolius kelioms valandoms ar per naktį palaikykite šaldytuve, uždengtą plastikine plėvele.
- Po laiko juos perpilkite per kiaušinį ir džiūvėsėlius paruduokite juos keptuvėje 5 minutes su trupučiu aliejaus, įsitikindami, kad jie tolygiai paruduos.
- Išimkite juos ant sugeriamojo popieriaus pašalinti riebalų perteklių.
- Patiekite su mėgstamu padažu.