tai surimi, agurkų ir kukurūzų salotos Tai labai paprastas receptas, kurį galite paruošti bet kuriuo metu. Jis netgi yra nebrangus ir turi mažai riebalų, nes jame esantis sodrus padažas yra gaminamas iš natūralaus jogurto, todėl jis yra lengvas receptas.
Surimi arba krabų lazdeles labai patogu naudoti salotose ar keptuvėje, nes jis jau išviręs ir lengvai supjaustomas. Tai taip pat pripažįsta didelę skonių įvairovę, galinčią padaryti skirtingus derinius. Taigi, jei norime, šių salotų ingredientus taip pat galime keisti pagal savo skonį.
Sudėtis:
- 3 agurkai.
- 6 barai surimi.
- 5-6 šaukštai saldžiųjų kukurūzų.
- 2 natūralūs jogurtai.
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus.
- 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių.
- 1 skiltelė česnako.
- 1 arbatinis šaukštelis krapų.
- Pusės citrinos sultys.
- Druska pagal skonį.
Surimio, agurkų ir kukurūzų salotų paruošimas:
Agurkus nulupame ir supjaustome griežinėliais, kuriuos vėliau supjaustysime ketvirčiais. Mes taip pat galime supjaustyti kubeliais, jei mums tai labiau patinka. Dedame supjaustytą agurką dideliame dubenyje, kur paruošime salotas.
Mes pjovėme vėliau surimi batonėliai arba krabų lazdelės plonai supjaustyti ir įdėti į dubenį. Taip pat įdėsime kelis šaukštus saldžiųjų kukurūzų grūdelių.
Dabar tegul pagaminti labai lengvą jogurto padažą, kuris bus atsakingas už mūsų salotų gardinimą. Pradėsime nuo česnako skiltelės nulupimo ir sutraiškymo skiediniu. Jei neturime skiedinio, galime jį sutrinti peilio rankena ir tada labai smulkiai supjaustyti.
Praeiname susmulkintą česnaką į indą, kuriame įdėsime natūralų jogurtą, krapus, smulkintas petražoles, citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir žiupsnelį druskos. Judame šaukštu jogurto padažui sumaišyti.
Dabar mes tiesiog turime supilti ką tik pagamintą padažą į salotų dubenį ir viską labai gerai išmaišyti. Mes galime jį lydėti patiekdami su spirgučiais ar skrebučiais.