Intensyvus ir dūminis skonis Idiazábal sūris suteikia ypatingą skonį šioms mūsų siūlomoms žaliosioms salotoms. Paprastos žalios salotos, į kurias galite įtraukti įvairių švelnių ir daigintų ūglių, kad pritaikytumėte tai savo asmeniniam skoniui.
Be pasirinkto pagrindo, „Idiazábal“ sūris yra neginčijama šių salotų žvaigždė. Pagamintas Baskų krašte ir Navarroje, naudojant tik Latxa ir Carranzana veislių avių pieną, jis turi intensyvus skonis ir kvapas ir palieka labai būdingą nuolatinį poskonį, kurį mes ypač mėgstame.
Paruošimo laikas: 40min
Sunkumas: lengva
Porcijos: 2
Ingridientai
- Salotos dviems arba maišas kūdikių daigų
- 100 ml grietinėlės virimui
- 80 + 20 g, Idiazábal sūris
- Sal
- juodieji pipirai
- 3 šaukštai keptų kukurūzų
Žingsnis po žingsnio
- Puode jis neša verdanti grietinėlė.
- Kai jis pradės virti, nukelkite nuo ugnies ir yra 80 g. sūrio supjaustyti kubeliais. Leiskite jam užpilti, kol mišinys atvės.
- Nors švarios salotos, nusausinkite ir padėkite kaip pagrindą ant dviejų lėkščių ar dubenėlių. Likusį sūrį įmaišykite į kauliukus.
- Taip pat pasinaudokite proga sutrinkite keptus kukurūzus skiedinyje arba virtuviniame kombaine. Rezervacija.
- Kai kremas bus šaltas, maišykite, kol gausite a Tirštas padažas ir sezoną.
- Pabarstykite salotas su padažu ir pabarstykite keptomis kukurūzomis aukščiau.